1、準備食材:麵條、鹽、醬油、蔥。蔥洗淨切小段,在電飯鍋裡倒水煮開。
2、鍋裡放鹽攪勻,放入麵條。
3、待麵條變色,將電飯煲調到保溫檔煮3分鐘,盛出放醬油和蔥拌勻即可。
麵條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富,既可主食又可快餐的健康保健食品。麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條主要用麥子麵粉製作,於面出現之前,飯、粥為普遍中國人的主食,但當面出現後,麵條地位即跟米食平起。
1、準備食材:麵條、鹽、醬油、蔥。蔥洗淨切小段,在電飯鍋裡倒水煮開。
2、鍋裡放鹽攪勻,放入麵條。
3、待麵條變色,將電飯煲調到保溫檔煮3分鐘,盛出放醬油和蔥拌勻即可。
麵條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富,既可主食又可快餐的健康保健食品。麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條主要用麥子麵粉製作,於面出現之前,飯、粥為普遍中國人的主食,但當面出現後,麵條地位即跟米食平起。
平底鍋可以拿來煮麵。
做法:
1、平底鍋熱油把打好的雞蛋攤成一個薄片,切絲,把培根煎。
2、芥蘭苗用開水燙一下去芥子味,撈出備用。
3、適量的水燒開,大火煮薑片和切好的雞蛋絲。
4、湯稍變白以後可以撈出薑片,加少許生抽和鹽,下烏冬麵,紫菜和芥蘭苗。
5、煮一分鐘左右面條散開即可,加味精或者烏冬麵的隨包調料。
6、盛碗,湯里加上煎好的培根。
可以。將生面條對半折放入大一點的瓷碗中,加入冷水,水位蓋過麵條以上2-3公分左右。加入鹽、食用油。入微波爐大火6分鐘,取出,稍加翻拌,加入幾片青菜葉和火腿,打入雞蛋,雞蛋黃儘量打散。重新入微波爐,大火5-10分鐘,完成即可取出。
微波爐煮麵條的竅門:1、一次性不能煮太多面條,不超過容器的八成滿,否則會黏在一起。
2、煮麵過程中最好取出來攪拌一下,否則容易黏連。
3、在最開始就加入油鹽可以讓麵條更勁道,也能防止麵條粘連。
4、細面微波的時間可以短些,寬面比細面的時間要長些,大概五六分鐘就好,蕎麥麵黃豆麵的微波時間要適量延長,最好達到七分鐘。
5、在初步煮好麵條後,可以加入自己喜歡的配菜,再放入微波爐中重新加熱。如果是已經做好了的配菜,就可以直接當澆頭直接吃。
6、加入到微波爐中的配菜要儘量拆零,不要做整,尤其是雞蛋這類,否則有爆炸的風險。