1、分離出來的蛋黃。
2、加入麵粉。
3、順時針攪拌均勻。
4、加入紅薯。
5、再順時針攪拌均勻。
6、分離出來的蛋清。
7、蛋白打發成奶油狀。
8、打發的蛋白倒入一半在麵糊中上下攪拌均勻。
9、再倒入剩下的蛋白。
10、再上下攪拌均勻。
11、再將攪拌好的麵糊倒入已經預熱並加入一點食用油的電飯煲中,再上下振一下。
12、電飯煲設定二十分鐘的熱飯時間就可以了。
1、食材:雞蛋3個,低筋麵粉60g,牛奶30g,無味植物油30g,細砂糖75g,檸檬汁1.5g。
2、蛋白蛋黃分離。
3、分別裝在兩個無油無水的盆裡。
4、蛋黃中加入油,攪拌均勻。
5、加入牛奶、糖拌勻。
6、篩入低筋麵粉。
7、電飯鍋先預熱十分鐘。
8、檸檬汁倒入蛋白中。
9、打至粗泡加入糖1/3。
10、打至濃密的細泡再加入糖1/3。
11、打至出現紋路加入餘下的糖。
12、將1/3蛋白霜盛入蛋黃糊裡攪拌。
13、在倒入餘下的蛋白霜裡。
14、拿出放鍋倒入蛋糕糊,震出氣泡。
15、放回飯鍋,按下蛋糕鍵。拿出裝盤即可。
1、在盆中倒入麵粉,酵母,鹽攪拌均勻。打入雞蛋。加入玉米油。
2、加入牛奶,攪拌均勻。將麵糰切成小份。將麵糰成牛舌狀捲起來。
3、將麵糰從中間切開,稍微壓扁一點。放入電飯鍋。蓋上鍋蓋,醒面後在麵糰上刷上蛋液。給電飯鍋通電,煮熟即可。
1、準備材料:電飯鍋,筷子,盤子,適量,糖,牛奶,鹽,油,雞蛋,麵粉適量。
2、準備好3--4個雞蛋,少量麵粉,一包牛奶(盒裝牛奶也行),糖,油,鹽。
3、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。
4、用三根筷子打蛋清,蛋清打了差不多幾分鐘後,會出現泡沫,為了讓蛋糕更甜,加入半勺子鹽,還有一勺子糖,然後 ...
用料:雞蛋180克、低筋麵粉120克、玉米油30克、細砂糖95克、溫水45克、水飴8克。
1、小碗裡放入玉米油。
2、再加入溫水到裡面。
3、用打蛋器攪拌到完全混合,然後放一旁備用。
4、乾淨的不鏽鋼盆裡加入雞蛋,糖,水飴。
5、在盆裡放入40度左右的熱水,高速攪打。
6、打至蛋糊 ...
主料:雞蛋180克、低筋麵粉120克、玉米油30克。
輔料:細砂糖95克、溫水45克水、水飴8克。
將碗裡放入玉米油,再加入溫水裡面。
用打蛋器攪拌至完全混合後放一旁備用。
乾淨的不鏽鋼盆裡加入雞蛋,糖,水飴。
加入40度左右的熱水高速攪打,打至蛋糊細膩蓬鬆,紋理自然流暢,篩入低筋麵粉 ...
1、多功能的電飯煲都可以做蛋糕。雞蛋5個,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋幾滴,鹽少許,香草精幾滴(可以不加)。
2、雞蛋要室溫下至少放一個小時。蛋清鍋上不能有一點油水,否則會影響蛋清的打發。低筋粉要過篩2~3次,目的是蛋糕的組織更細膩。飯鍋內刷一層油待用。
3、蓋鍋蓋按煮 ...
1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開裝入碗中,在蛋黃中放入糖攪拌均勻。
2、將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡髮狀,將白糖倒入蛋白中攪拌並加入蛋黃中繼續攪拌成蛋糕糊。
3、電飯煲中塗上一層油,將蛋糕糊倒入,按下煮飯加熱檔,反覆加熱幾次蛋糕便可製作完成。 ...
1、先在碗裡打三個雞蛋。
2、然後將蛋清蛋黃分離。
3、然後在蛋黃碗裡放入紅棗酸奶,蛋糕粉或麵粉調得濃稠,上下攪拌均勻。
4、然後在蛋清碗裡倒入半勺白醋,可以去除腥味,然後依次放入白糖,用打蛋器打發。
5、將蛋清依次倒入蛋黃裡調均勻。
6、電飯鍋裡刷少許食用油,把調好的蛋糕液倒入鍋中, ...
1、多功能的電飯煲都可以做蛋糕。雞蛋5個,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋幾滴,鹽少許,香草精幾滴(可以不加)。
2、雞蛋要室溫下至少放一個小時。蛋清鍋上不能有一點油水,否則會影響蛋清的打發。低筋粉要過篩2~3次,目的是蛋糕的組織更細膩。飯鍋內刷一層油待用。
3、蓋鍋蓋按煮 ...