1、把雞清洗乾淨，去掉雞頭，雞屁股。
2、準備蔥，姜，蒜，花椒，料酒，老抽，醃料包。
3、放冰箱裡醃製四個小時左右。
4、把醃製好的三黃雞放入電飯煲裡，把醃製的湯也一塊倒進去。開鍋後燉上十分鐘後把雞翻過來在燉幾分鐘，用筷子一插很容易爛就行了。
5、把雞撈出，晾涼用手撕開放入盤中撒點芝麻放點香菜就可以了。
1、將雞肉洗淨，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水。
2、把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡（雪蓮果去皮後在空氣中容易氧化變褐色）。
3、瓦煲內放入適量清水（看幾個人用了），放入雞塊、薑片，先大火煮沸，然後改用小火煲1小時。
4、加入雪蓮果、紅蘿蔔大火煮沸、小火再煲半個小時，加鹽調味即可。
1、食材:大鵝 半隻、土豆 2個、蔥薑蒜 一塊、花椒 適量、大料 兩個、香葉 2片、幹辣椒 2片、鹽 適量、老抽 適量、雞精 適量。
2、方法/步驟：鵝剁成塊狀，涼水下鍋焯一下，撈出備用。
3、姜蒜切片，蔥切段，幹辣椒切成大塊，花椒，大料，香葉，準備好放在盤子裡用。
4、土豆去皮切成小塊備用。
5、把焯好水的大鵝放到電壓力鍋中，把步驟2放到鍋中，加入適量的老抽，再加少許清水用壓力鍋壓10分鐘，出鍋放在大勺中，把已經切好的土豆塊放入，再燉制10分鐘左右。
6、出鍋後撒少許的香菜，即可食用。
1、雞腿洗淨，所有材料混合（除了蔥、姜），跟雞腿拌勻。
2、蓋上保鮮膜，放1小時，開啟再拌勻，再蓋上保鮮膜放1小時。
3、電飯鍋先鋪一層姜、蔥，放入雞腿，上面再放點適量姜、蔥，醃製的調料倒入，按煮飯鍵燉著。
4、煮好後悶一會，出鍋。 ...
1、食材：柴雞半隻，香菇（幹香菇最好）幾朵，大棗若干，枸杞若干，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽白胡椒粉適量，白胡椒粉適量，料酒適量。
2、先將雞肉清洗乾淨，用料酒醃製一會；然後鍋中加入冷水加熱，當溫度上升摸著不燙手的時候加入雞肉焯一下、部分蔥薑蒜一起放入鍋中，直至水燒開為止，這個步驟可以有效去除肉的腥味； ...
1、將雞洗淨，剁塊。
2、將墨魚洗淨，去筋、皮，切成塊。
3、炒鍋注色拉油燒熱。
4、放入薑片、蔥末爆香。
5、放入雞塊，烹入料酒翻炒。
6、添入適量清湯。
7、放入墨魚塊，用小火燉約2小時。
8、撒入鹽、胡椒粉調味，出鍋即可。 ...
1、雞腿洗淨剁塊，蔥姜切末拌入雞腿中。
2、加入烤肉醬拌勻醃製2小時以上。
3、加入生抽、油少許拌勻。
4、紅辣椒切塊加入雞腿塊裡。
5、倒入電飯鍋裡，按下快煮鍵。
6、煮飯鍵跳起後把雞腿塊翻面拌勻，再次按下煮飯鍵，5分鐘後撒蔥花出鍋。 ...
1、食材：大米1杯，清水6-8杯，智慧電飯煲1部。
2、取出適量大米，放入鍋中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米時力度不要太大，搓的力度過大容易導致大米表層營養喪失。
3、淘洗大米完畢後，按照大米1杯，清水6杯的比例將大米和清水放入電飯煲的鍋中，搖動鍋使大米均勻平躺在鍋底。注意大米和清水比例可視個人對 ...
1、將芝麻油，鹽，生抽，辣椒粉，蔥花，料酒調配好，調配好後，大概有半碗多料汁。
2、把買好的雞整隻洗乾淨，去除內臟，不用切。
3、將雞放入電飯鍋中，用一半料汁均勻塗在雞身上，希望味道更足的話，可以帶一次性手套塗抹料汁。塗完後按下煮飯鍵。
4、等煮飯鍵跳了之後，開蓋將雞翻身，把剩餘的料汁繼續塗在 ...
1、大多數電飯煲預設的煮飯時間是30-40分鐘。雞肉是很好熟的，電飯煲密封環境會產生更高的氣壓，讓雞肉熟得更快。事實上，按完煮飯按鈕，到電飯煲進入保溫階段，這段時間足以讓雞肉“焗”出美味。但是，我們還是建議，電飯煲進入保溫階段之後，再等待二十分鐘開蓋享用，這樣味道更好。
2、電飯煲裡面有一種品類，叫作 ...