1、五花肉500g、洋蔥100g、杏鮑菇100g,大蒜20g、辣椒醬20g。
2、先把食材都洗好切好,在電餅鐺滴幾滴油,先烤五花肉。
3、肉都烤的差不多了再加杏鮑菇,烤久一點,杏鮑菇就會烤成金黃色。
4、加圓蔥和蒜瓣。
5、圓蔥稍微一變色就OK了,都烤完了加點味極鮮就完成了,喜歡把肉粘辣椒醬吃,可單獨吃肉,也可以當盤菜一起吃。
1、牛肉500g,五花肉300g,洋蔥1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋蔥末,醋,番茄醬,紅糖。
2、牛肉切成片,兩面用刀背斬松,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。
3、另一半牛肉不用醃製,一會吃孜然味的。
4、五花肉切片,雞翅上切幾刀方便入味。
5、金針菇洗淨去根,洋蔥橫切厚片,不用弄開,烤的時候會散開的。
6、柿子椒切片,秋葵、生菜洗淨。
7、喜歡吃啥就放到電餅鐺烤熟,開吃。
1、食材明細:牛肉1kg,洋蔥1個,料酒2匙,生抽2匙,澱粉1匙,蘸料2包,鹽適量,蠔油2匙。
2、牛肉斷筋後切厚片,放入除蘸料以外的所有輔料,醃製1小時。
3、餅撐放平,放在燃氣灶上,開啟油煙機,開烤。
4、邊烤邊放蘸料裡就可以吃了。
1、肉切片。
2、用刀背剁松。
3、正反2面都剁鬆了。
4、將肉片放碗裡,依次放入:黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒末。
5、用手抓勻,醃製20分鐘。
6、電餅鐺預熱後刷層油。(上下盤都刷)。
7、然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。
8、10分鐘就烤好了,烤肉就做好了。 ...
五花肉洗好。
切成薄片。儘量切薄一點。準備適量海鮮醬。
姜切薑蓉。
蒜苗切小段。
切好的肉片中加入適量食用油、燒酒、海鮮醬、薑蓉、食鹽。
充分攪拌均勻,醃製半小時以上。
電餅鐺預熱,上下層塗一層油。
把醃好的肉平鋪好,剩下的醃製汁也一起倒下去。
合上蓋子。
2分鐘後要翻 ...
根據個人情況而定,但墊上紙會更容易清洗,不墊紙對食材也沒有影響。電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。
電餅鐺產品特色:1、磨砂不鏽鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。 ...
1、電餅鐺烤肉可以放錫紙,如果沒有也可以選擇不放。用電餅鐺烤肉的時候放錫紙是方便清洗,其他影響不是很明顯。電餅鐺也就是烤餅機,這種電器是一種單面或者是上下兩面都可以同時加熱的烹飪工具,別看這種東西小巧,但是功能卻十分強大。
2、電餅鐺除了可以烤餅,還可以做三明治。只需要準備麵包片、雞蛋、火腿等,就可以 ...
電餅鐺烤肉都可以烤茄子、金針菇、油菜、油麥菜、小白菜、青椒等。
電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。 ...
電餅鐺烤肉是否需要放錫紙是根據個人情況而定的,可放可不放,不過放了錫紙會比較容易清洗。電餅鐺是一個烹飪食物的工具,它透過上下兩面同時加熱達到烹煮食物的目的。電餅鐺(Electricbakingpan)也叫烤餅機,可以靈活地進行烤、烙、煎等烹飪操作,一般來說有家用小款型和店面使用大款兩種,在家裡常用來製作烙 ...
步驟:
1、把肉洗乾淨切成薄片;
2、把自己喜歡的調料,如鹽,雞精,料酒,耗油等匯入肉中,醃半小時;
3、電餅鐺預熱刷油,放上肉開始煎;
4、一面煎好後翻面,把兩面都煎熟即可。 ...