電餅鐺速凍餃子可以直接煎嗎

　　電餅鐺速凍餃子可以直接煎。

　　電餅鐺水煎餃的做法：

　　1、電餅鐺通電熱鍋，倒少許油，油燒熟後放入餃子。

　　2、等餃子底部煎出黃色，加入清水至剛好淹沒半個餃子。

　　3、蓋上蓋子，等待滋滋聲變小時，開啟上蓋，再煎幾分鐘，煎至兩面金黃即可。

　　煎餃：

　　煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一，是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃，放涼後用油煎制而成。煎餃表面酥黃，口感香脆。

　　煎餃和鍋貼的區別有很多人分不清鍋貼和煎餃的區別，認為它們是一樣的，有些地方甚至把鍋貼就叫做煎餃，但其實兩者的製作方法是有本質區別的。

　　煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮，或者先煮後煎，總之都少不了煮這道工序。並且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的，而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區別。

　　可以。電餅檔用途廣泛。電餅鐺可以靈活的進行行烤、烙、煎等，用電餅鐺可以做很多的美味佳餚。烙餅可以做大餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等一些麵食。煎烤可以做煎魚、煎蛋、烤肉串、鍋貼等美食。

　　電餅鐺茴香苗水煎包的做法：

　　材料：麵粉、酵母粉、茴香苗、蝦皮、雞蛋、蔥、姜、鹽、花椒麵、香油、植物油。

　　做法：

　　１、先把酵母粉用４５度的水化開，然後加入麵粉，和成麵糰放在一旁醒著。

　　２、茴香苗洗淨控幹水份切碎、蔥、姜切碎放入盆中。把蝦皮、花椒麵、鹽、香油、放在切好的菜上，攪拌均勻。（生雞蛋隨包隨放）。

　　３、面發好後，做成劑子，然後擀成皮，把調好的餡放入擀好皮中，包成包子。

　　４、用清水內兌入少許麵粉攪成麵湯備用。

　　５、電餅鐺預熱後放少許油，然後放入包子，倒入攪好的麵湯，蓋上蓋子一般六分鐘即可。也可以看看裡面的水乾了，底部呈焦黃色時就行啦。

　　其實，做水煎包用爐鏊，下面燒的是木柴，那樣做出來才是最正宗的，記得小時候大家都是這麼做的，現在一般人家都沒有了爐鏊更別說是燒木柴啦，住房條件也不允許。不過饞人自有饞辦法，小編覺得用電餅鐺比用別的鍋做出的效果好。

　　1、對於剛接觸電餅鐺的人，您需要注意其用法。通常，您需要先連線電源，在上下加熱板上塗抹少量的油，然後將要製作的餅放入電餅鐺中，然後烘烤幾分鐘。

　　2、另外要注意的一點是：烘烤時請勿用手觸控外表面，並且請勿長時間連續工作。使用電餅鐺的方法並不困難。在使用它之前，我們必須閱讀特定的說明。

　　3、一般而言，第一次使用前，應先清洗，擦淨水，放一些油，開啟電源，等待加熱指示燈亮起，然後將要煮的東西放進鍋蓋，蓋上鍋蓋，煮熟後將其開啟。