霜降的傳統含義+霜降是什麼意思

　　2021年的霜降有什麼含義是什麼意思呢？這個很值得人們去深思，從名字可以看出霜降就是天氣變冷後凝結成霜落下來，這也就是霜降節氣啦！至於霜降節氣的傳統含義和意思還有小習俗，現在就讓我們具體介紹來看一看吧！！

　　霜降的傳統含義

　　霜降二十四節氣之一，是秋天的最後一個節氣，意味著冬天即將開始。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯。每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上。關於霜降，百姓們也有自己的民趣民樂。霜降吃紅柿子、閩南進補、山東地區拔蘿蔔、廣西玉林吃牛肉、登高遠眺、賞菊等習俗。

　　霜降的含義是什麼意思 霜降節氣的含義是什麼

　　霜降，是二十四節氣中的第十八個節氣，是秋天的最後一個節氣，標誌著秋天到冬天的過度，俗話說“霜降殺百草”，霜降過後，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。每年10月23日前後，太陽到達黃經210度時，為霜降節氣。“氣肅而霜降，陰始凝也”是霜降的主要特徵。古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。意思是說，霜降之後，豺等動物開始為過冬儲備食物;草木枯黃，落葉飄零;冬眠的蜇蟲垂下頭來，準備在洞穴中過冬。

　　霜降節氣的傳統習俗

　　一、霜降吃凍柿保暖禦寒，很多地方流行著霜降時節吃紅柿子的習俗，認為這樣不但可以禦寒保暖，還能補筋骨。有些地方對此的解釋是：霜降這天吃杮子，可以防止冬天嘴唇裂開。有些地方則甚至有“霜降吃凍柿，不會流鼻涕”的說法。

　　二、雪下高山霜打窪，雪下高山雙打窪，這句話的意思是說，高山容易下雪、窪地容易結霜。這就需要從霜的形成說起：霜是接近地層空氣中的水汽，直接在地面或近地面的物體上凝華而成的;而溫度越低，空氣密度就越大，比重也越大。隨著空氣的流動，最冷、最重的空氣就會往最低處流動，到達最低處(窪地)停留後，逐漸積聚凝華成霜，所以窪地就比一般地方容易形成霜，窪地的植物也就特別容易被霜打。

　　每年當冷空氣開始南下，深秋的景象愈發明顯之際，我們也差不多迎來了霜降。下面就帶大家一起來了解一下霜降的含義，以及霜降有什麼注意事項。

　　霜降的含義

　　霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，也是秋季的最後一個節氣，它代表著即將進入冬天，天氣漸冷，這時候晝夜的溫差是最大的，早晚較涼，中午較熱。隨著霜降的到來，許多地區開始出現深秋的景象，氣溫也開始驟降。不耐寒的農作物已經收穫或者即將停止生長，草木落黃，秋收冬種也完成了，辛勤了一年的勞動人民可以好好休息一下了，進入儲備過冬的過程。我國古代也將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蟄蟲鹹俯，這意思是此時豺狼這類的動物為了過冬要開始捕獵了；樹葉花草都枯黃掉落了；那些需要冬眠的動物也藏進了洞中不吃東西，進入冬眠的狀態。

　　霜降有什麼注意事項

　　霜降之後天氣轉冷，所以要做好禦寒的準備，注意保暖，早晚的時候多添置一件厚外套，晚上睡前也可以用熱水泡泡腳，促進體內的血液迴圈；飲食方面可以適量進補，因為秋冬比較乾燥，可以選擇潤燥滋陰的食物，例如蘿蔔、栗子、山藥、黑芝麻等；同時運動方面也要堅持，秋高氣爽，適合登山、踢球、太極等運動，運動前要做好充分的準備活動，舒展筋骨，不宜過度勞累，避免運動傷害。

　　其他小貼士

　　秋季是各種情緒病的高發期，建議多參加集體活動，多與人溝通交流，保持樂觀開朗的心態，對身體健康也是有益的。

　　以上是霜降的含義及一些注意事項，希望大家保持良好的心態，一起愉快地過節，相信美好的事物都會如期而至。

　　導語：霜降節氣將至，你知道霜降的到來意味著什麼嗎？首先，我們得先了解霜降節氣的含義是什麼，其次，我們還要看看該節氣吃什麼傳統食物，這樣才能全面瞭解霜降節氣的寓意以及傳統文化。下面小編就來為大家詳細介紹一下霜降這個節氣。

　　霜降節氣的含義是什麼吃什麼傳統食物

　　霜降節氣的含義：霜降顧名思義，就是秋之末，冬之始，初霜開始降臨，天氣漸冷，草木枯黃，黃河以北，大地萬物開始變得荒漠蕭瑟；黃河以南，則是深秋之際，秋雨不絕，悽悽慘慘冷冷清清。霜降是秋天最後一個節氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習俗，以祈求風調雨順，生活幸福安康。

　　霜降的到來意味著什麼？

　　天氣漸冷、初霜出現，意味著冬天的開始。

　　霜降吃什麼傳統食物？

　　吃柿子

　　在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

　　柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃；吃的時候也要適量，每次最好不要超過100克；未熟的柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

　　鴨子

　　閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。在閩臺地區，他們認為適合秋季進補的食物就是鴨子，所以一到深秋特別是霜降時節，鴨子都會銷售的非常好，甚至出現售空的情況。不少賣鴨子的店也會在廣告上寫上霜降來臨的字樣，提醒大家去購買鴨子。

　　牛肉

　　除了上面我們說到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林，這裡的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天裡身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。

　　蘿蔔

　　山東農諺：“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。”這個時節，被霜凍過的蘿蔔是最好吃的了，並且十月的蘿蔔，還有小人參之稱。

　　民諺又有言，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”這句話，除了說明白蘿蔔是冬天的應季蔬菜，還道出了它的食療功效。寒冷乾燥，吃蘿蔔不但可以讓人體補充水分，還能促進食慾、幫助消化，對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。

　　蘿蔔和豬、牛、羊肉搭配比較合適。羊肉和蘿蔔搭配，能起到去羶味的作用；吃排骨的時候放點蘿蔔，則能起到解膩的作用，另外在營養上、口感上也能相互補益。當蘿蔔和高蛋白的肉類搭配時，就變成完全蛋白質，不僅有利於人體的吸收，蘿蔔也因為吸收了肉的味道，口感更好，肉則因為吸收了蘿蔔的味道，而變得更加清香。另外，像羊肉等溫熱性的東西，人吃多了容易上火，而蘿蔔則是寒涼性的，兩者同食，正好平衡。

　　白柚

　　霜降時臺灣南部的二期水稻已經成熟準備收割，也是臺南麻豆鎮白柚的收穫期。有“柚中大王”之稱的大白柚，評價較文旦更高，故有“內行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點梅粉，味道更好；由於果實甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。

　　白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，並富含維生素C、礦物質鉀及有機酸等營養，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營養又有益健康。

　　山藥

　　霜降後吃根菜，不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價值。中醫認為，山藥性甘平、無毒，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進補”食物藥“。營養學認為，山藥含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。

　　更值得一提的是，山藥對於女性們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用。

　　南瓜

　　南瓜其內含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營養價值非常高。還含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥症狀。

　　南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質的作用，營養價值可不容小覷。特別是對女性朋友來說，南瓜有很強的美容效果。

　　秋梨

　　霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

　　梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　板栗

　　板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面。

　　其實栗子不僅是美食，也有一定的滋補功能。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。