霸黃花和什麼搭配煲湯

　　霸黃花可以搭配煲湯的食物有：山藥、枸杞、豬骨、蘿蔔等。一起煲湯喝,營養價值更高。

　　霸黃花即黃花菜（HemerocalliscitrinaBaroni），又名金針菜、檸檬萱草，百合科、萱草屬多年生草本宿根植物。產秦嶺以南各省區（包括甘肅和陝西的南部，不包括雲南）以及河北、山西和山東。生於海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林緣。

　　1、薏仁海帶排骨湯。

　　（1）材料：排骨1斤，海帶結適量，薏仁1碗，薑片5片，鹽少許。

　　（2）做法：將薏仁洗淨瀝乾(免浸泡)、排骨洗淨汆燙撈起、海帶結洗淨備用。將排骨、海帶結、薏仁下鍋，加入冷水1000CC，蓋上鍋蓋。按下煲湯鍵，湯煲好後，加入少許鹽調味即可。

　　2、苦瓜薏米骨頭湯。

　　（1）材料：薏米，豬腿骨，苦瓜，白醋，生薑，蔥，鹽，料酒。

　　（2）做法：提前將薏米用清水泡發2個小時左右。水燒開後放入洗淨的排骨，加入生薑、料酒汆燙幾分鐘。將汆燙好的排骨洗淨，和泡好的薏米仁、生薑片、蔥段放入砂鍋，再滴入幾滴白醋，一次性加足水，大火煲開後轉中小火煲2小時左右。將苦瓜去除白色內膜和籽，切成小塊，煲2小時左右後，加入苦瓜繼續煲20分鐘左右，加入鹽調味即可。

　　1、薏仁海帶排骨湯。

　　（1）材料：排骨1斤，海帶結適量，薏仁1碗，薑片5片，鹽少許。

　　（2）做法：將薏仁洗淨瀝乾(免浸泡)、排骨洗淨汆燙撈起、海帶結洗淨備用。將排骨、海帶結、薏仁下鍋，加入冷水1000CC，蓋上鍋蓋。按下煲湯鍵，湯煲好後，加入少許鹽調味即可。

　　2、苦瓜薏米骨頭湯。

　　（1）材料：薏米，豬腿骨，苦瓜，白醋，生薑，蔥，鹽，料酒。

　　（2）做法：提前將薏米用清水泡發2個小時左右。水燒開後放入洗淨的排骨，加入生薑、料酒汆燙幾分鐘。將汆燙好的排骨洗淨，和泡好的薏米仁、生薑片、蔥段放入砂鍋，再滴入幾滴白醋，一次性加足水，大火煲開後轉中小火煲2小時左右。將苦瓜去除白色內膜和籽，切成小塊，煲2小時左右後，加入苦瓜繼續煲20分鐘左右，加入鹽調味即可。