青妮王榴蓮怎麼挑

　　青妮王榴蓮看形狀挑，挑屁股大的，飽滿的，榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

　　榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。

　　果核比甲倫小，色澤比金枕誘人，風味和口感比一般榴蓮更加濃郁和厚重，擁有榴蓮控無法拒絕的絕妙滋味。青色的外表，不太端正的果型，讓大家誤以為它並沒有成熟，無處隱藏的濃烈香氣。新鮮成熟的青妮王榴蓮，果肉金黃亮澤，味道濃郁而香甜，又如凝脂般綿軟，入口即化，比普通榴蓮在味道和香氣上有質的飛躍，口感堪比貓山王榴蓮。成熟後風味比一般榴蓮更濃郁，口感香甜細膩，滑似奶油，因為風味獨特所以受到眾多榴蓮愛好者的追捧，但其產量較少，每年賞味期較短，每年3月底開始，便有不少食客翹首以盼，等待它的成熟。

　　1、選大小：黃色為成熟，體型大的榴蓮成熟度較好。

　　2、捏尖刺：用手指在榴蓮的刺間往內擠壓，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠，表明已成熟。

　　3、看開裂：看榴蓮尖，有細裂縫的最好，這是榴蓮成熟的標誌。

　　4、聞香味：如果嗅起來有酒的味道，即表明熟過頭，味道不佳。

　　5、搖一搖：把榴蓮拿起來，用手輕搖，如感覺到裡面有碰撞感，說明此果肉已成熟且已脫離果殼。

　　榴蓮

　　是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴蓮生長地遍佈東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地。