青少年一天所需的營養是什麼

　　青少年一天所需的營養如下：

　　1、蛋白質。它是人體中最重要的營養成分，能滿足人體組織生長、更新和修復的需要，同時還能提供給人體熱量。正在長身體的青少年，對蛋白質的需要量超過成人。蛋類、魚蝦、瘦肉、乳類、花生豆類等，都含有較豐富的蛋白質。

　　2、碳水化合物。碳水化合物的主要作用是供給人體熱量。青少年進入快速生長期，飯量大增就說明身體的熱量消耗增大，碳水化合物的主要來源是米飯和麵食。

　　3、脂肪。脂肪在體內的作用是供給熱量、保護內臟、保溫。每人所需的脂肪視自身體重而論，一般每公斤體重每天攝入一克脂肪就夠了。

　　4、礦物質。青少年對礦物質的需要量特別大，尤其是鈣和磷。富含鈣和磷的食物有堅果類如核桃、杏仁、榛子等，各種瓜籽、芝麻也含有一定量的鈣。

　　5、維生素。它有利於青少年的身體發育，增強抵抗力，促進新陳代謝，幫助消化吸收人體所需的各種營養。人體所需的維生素，絕大部分來自蔬菜水果。

　　6、水。水是人體不可缺少的成分。飲用足夠的水有益於消化、調節體溫、滋潤皮膚、排除廢、促進身體健康發育。

　　人體每天需要七類營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維。

　　七類營養素存在於五大類食物中，中國衛生部2008年1月15日釋出《中國居民膳食指南》，《指南》推出“中國居民平衡膳食寶塔”，將五大類食物合理搭配，構成符合中國居民營養需要的平衡膳食模式。

　　中國居民平衡膳食寶塔，每人每天的攝入量：

　　第5層即塔尖：油25到30克、鹽6克；

　　第4層：奶類及奶製品300克、大豆類及堅果30到50克；

　　第3層：畜禽肉類50到75克、魚蝦類50到100克、蛋類25到50克；

　　第2層：蔬菜類300到500克，水果類200到400克；

　　第1層即塔基：穀類薯類及雜豆250到400克，水1200克。

　　1、成年男性一天所需的熱量是30大卡/公斤（成年女性一天所需的熱量是20-25大卡/公斤），所以一個70公斤的男性一天所需的熱量是2100大卡，當每天攝入的熱量少於這個數值時，就可以減脂。

　　2、健身人群的所需要的熱量在步行時較安靜狀態增加約3倍，而劇烈運動時，可增加10～20倍。

　　3、加餐時可使用線上計算器來計算每天的熱量總需求。線上計算器比自己用數學公式計算更方便簡單。要選擇可靠的網站，不要使用部落格或其它個人網站上的計算器。