青提一般成熟時間是在8-9月份，這時的青提最好吃，味極甜。青提又稱美國葡萄，它富含多種營養物質，具有抗氧化、延衰老的作用。
一、青提的價格
青提是營養價值極高的果品，它富含多種豐富維他命，能抗氧化、延衰老的作用，還有增加食慾的功效，還可抑制癌細胞生長，對於手術後的患者有促進身體快速恢復的作用。它的價格視地區和品種節略有差異，在一般的地區在10元一斤左右，而經濟水平較高的城市可達二三十一斤，另外還有一種進口的日本青提價格可高達200元一斤。
二、青提選購方法
1、色澤：葡萄在成熟後都有其品種的顏色和光澤，如普通葡萄在成熟後是紫黑色帶有光澤，而青提在完全成熟後是呈黃綠色且有光澤的。
2、果梗：新鮮的葡萄果梗顏色視綠色的，而且果粒之間較為密集，果粒與果梗連線比較牢固，將其提起來，基本不會落籽。
3、嘗味道：這是最為方便快捷的方法，我們在購買葡萄時都要嘗一下，才覺得是否購買，青提一般比其他葡萄較甜，而且還是無核的。
1、食材：低筋麵粉55g、抹茶粉11g、白糖95g、牛奶75g、玉米油60g、淡奶油300g、青提10g、雞蛋4個。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。
3、8g抹茶粉、牛奶和玉米油混合，攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉，攪拌均勻。
5、加入蛋黃，攪拌均勻。
6、蛋清和65g白糖混合，打發。
7、倒入麵糊中，攪拌均勻。
8、倒入模具，放入烤盤中，160度，烤25分鐘。
9、青提清洗乾淨，切成兩片。
10、20g白糖和200g淡奶油混合，打發。
11、抹在蛋糕上，放上青提。
12、再抹上淡奶油，捲起，冷藏30分鐘。
13、10g白糖、100g淡奶油和3g抹茶粉混合，攪拌均勻。
14、抹在蛋糕卷表面。
15、擠上奶油，放上青提即可。
1、青提有助於補充能量：青提中含豐富的果糖與葡萄糖，葡萄糖是人體可以直接吸收的糖分，它能很快被人體的消化道吸收，快速的被轉化成能量，幫助人體恢復體力，消除疲勞，維持大腦以及機體的能量供給。
2、青提有助於提高免疫力：青提中的鐵、鋅、鎂、硒、銅等元素豐富，經常食用能促進免疫功能。
3、青提有助於對抗病毒：青提中還含有一些聚合苯酚，這種物質進入人體後能與病毒與細菌中的蛋白質化合，讓它們的傳染能力減弱或者消失，特別是對人類的肝炎病毒脊髓灰質炎病毒，有良好的消滅作用，使病毒失去傳染疾病的能力。
4、青提有助於降低膽固醇：科學家研究發現，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
5、青提有助於美容護膚：青提中的抗氧化成分主要來源於維生素C，維生素E，這二者能幫助肌膚對抗與氧化，幫助美白與滋養皮膚。
6、青提有助於預防貧血：青提中含有豐富的維生素B12，維生素B12是製造紅血球的重要參與者，能促進紅血球的形成，幫助預防貧血。