青核桃怎麼吃好吃

　　1、青核桃去掉殼，剝出桃仁，切成小塊備用。

　　2、兩個雞蛋充分打散，加入適量水，攪拌均勻。

　　3、將兩勺紅糖加入碗中，將雞蛋液過篩入碗中，再撒入核桃仁。

　　4、表面蓋好保鮮膜，紮上幾個洞，放入蒸鍋，大火蒸十五分鐘即可。

　　核桃：

　　核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。

　　1、生吃核桃：核桃本身的營養價值就高，每天吃5-6個核桃，或者大約20克-30剋核桃仁，具有補腦、補氣血、預防癌症的功效。

　　2、核桃漿汁：新鮮核桃榨汁可以讓營養更容易被人體吸收，榨汁同時還可以加入紅棗、芝麻、花生、黃豆等食物，能讓核桃汁的口感和味道更佳。

　　3、核桃熬粥：核桃仁中含有大量的油脂，粥熬好之後會很粘稠，核桃粥不僅營養豐富，常吃還有養胃的效果。

　　4、核桃裡面含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分。

　　可以。將青皮去掉，開啟青皮核桃的硬殼之後，再將核桃仁上的黃色薄衣撕去，即可食用。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

　　核桃：核桃又名胡桃、羌桃，屬於胡桃科植物。中國是世界上最大的核桃出產國。核桃營養價值豐富，有萬歲子長壽果養生之寶的美譽，其藥用價值豐富，同時核桃雕刻工藝也是備受玩家青睞的藝術珍品。