青椒和黃瓜不能一起吃,青椒和黃瓜本來都是富含營養物質的兩種食物,為了不破壞它們內含的維生素C,都可以極大地發揮其自身的營養價值,以免造成食物相剋的局面,所以青椒和黃瓜是不能放在一起吃的。人們對食品健康安全也是相當重視的,平日裡除了運動健身外,也致力於在吃的方面提高身體對營養的需求,儘量發揮每種食材的最大價值,雖說青椒和黃瓜一般情況下不會產生不良反應,但是為了營養和健康,以及意料之外的情況的發生,還是需要人們多加註意。
青椒和黃瓜不能一起吃,青椒和黃瓜本來都是富含營養物質的兩種食物,為了不破壞它們內含的維生素C,都可以極大地發揮其自身的營養價值,以免造成食物相剋的局面,所以青椒和黃瓜是不能放在一起吃的。人們對食品健康安全也是相當重視的,平日裡除了運動健身外,也致力於在吃的方面提高身體對營養的需求,儘量發揮每種食材的最大價值,雖說青椒和黃瓜一般情況下不會產生不良反應,但是為了營養和健康,以及意料之外的情況的發生,還是需要人們多加註意。
西瓜和黃瓜能一起吃。
西瓜,一年生蔓生藤本植物,莖、枝粗壯,具明顯的稜,卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑,種子含油,可作消遣食品,果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
黃瓜,一年生蔓生或攀援草本植物,莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛,卷鬚細,葉柄稍粗糙,有糙硬毛,葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一,莖藤藥用,能消炎、祛痰、鎮痙。
可以做涼拌黃瓜生菜聖女果。
主料:1條黃瓜、半棵生菜、10個聖女果。
配料:4瓣蒜,2大勺醋,6滴香油,一勺鹽,雞精適量。
具體做法如下:
黃瓜頂部斜切一刀,角度為45度,隔1釐米處再平行地切一刀;橢圓形切面向上,沿長邊切成薄片,即成菱形片,把一整根黃瓜都切成菱形片;聖女果切成兩半,將生菜撕碎洗淨後與黃瓜聖女果放在一起;將蒜瓣搗碎,加入醋、鹽、雞精、香油,攪拌均勻;將蒜汁澆在準備好的蔬菜上並攪拌均勻即可食用。