search

青蘭花豆怎麼做好吃

青蘭花豆怎麼做好吃

  青蘭花豆可以做香酥蘭花豆、蔥油蘭花豆、油炸蘭花豆等,以油炸蘭花豆為例,需要準備食材:蘭花豆適量、油適量、鹽適量。共分為5個步驟,以下是油炸蘭花豆的詳細操作:

  第一步:瀝乾水分

  乾的蘭花豆泡一晚,第二天瀝乾水分備用。

  第二步:剪刀開口

  每顆豆用剪刀開口。

  第三步:炸至褐色

  放油裡炸至口子裂開,再炸5-8分鐘直到褐色為止。

  第四步:撒鹽

  撈起來撒鹽拌均。

  第五步:完成

  裝盤即可。

  總結:以上就是關於青蘭花豆怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

青筍怎麼做好吃

  1、青筍切丁,雞胸肉切成小塊,把雞丁放入碗中加鹽上勁,放入其他佐料和雞蛋拌勻,筍丁焯水備用,雞丁炸熟備用,蔥薑蒜炒香後加入少量清水與佐料,和筍丁雞丁翻炒勻後即可出鍋。

  2、青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等,為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種,分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼,味甘微苦,清熱利尿,活血通乳。

  3、萵筍是一、二年生草本植物,原產於地中海沿岸,唐代傳入我國,我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食,呈長棒形,外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用,莖質脆、嫩,水分大,味鮮美。萵筍的品種較多,依葉形大體分為尖葉類和圓葉類。

青筍怎麼做好吃

  1、青筍切丁,雞胸肉切成小塊,把雞丁放入碗中加鹽上勁,放入其他佐料和雞蛋拌勻,筍丁焯水備用,雞丁炸熟備用,蔥薑蒜炒香後加入少量清水與佐料,和筍丁雞丁翻炒勻後即可出鍋。

  2、青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等,為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種,分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼,味甘微苦,清熱利尿,活血通乳。

  3、萵筍是一、二年生草本植物,原產於地中海沿岸,唐代傳入我國,我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食,呈長棒形,外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用,莖質脆、嫩,水分大,味鮮美。萵筍的品種較多,依葉形大體分為尖葉類和圓葉類。


鰻怎麼好吃

  1、材料:青鰻魚、黃大蒜、冰糖、老抽、醋。準備好鰻魚一條,洗乾淨鰻魚身上的粘液。   2、將鰻魚先切成小段,再除去鰻魚的內臟。   3、將所有的鰻魚段都處理好。   4、往鍋放入油,放入鰻魚段開始煎。   5、煎至一面煎黃後,再煎另一面,煎好的魚盛出來待用。   6、利用煎魚剩下的油,煎黃大蒜。   7、 ...

茄子怎麼好吃又簡單

  主料:青茄子。   輔料:蒜適量、鹽適量、生抽、白糖適量、雞精適量、色拉油。   1、茄子切成一釐米厚的片,分別在兩面剞上花刀;   2、鍋加熱刷油,放入茄子小火煎;   3、煎至兩面金黃色,茄子變軟;   4、將茄子推在鍋邊,鍋中心加油,放入蒜茸炒香;   5、將茄子和蒜茸一起炒,加入鹽和生抽;   6 ...

竹筍怎麼好吃

  1、將帶泥的野生竹筍洗淨,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕鬆將竹筍硬殼剝除,將筍切條片狀備用;鍋內坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻。   2、大火將水煮開鍋後,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開(水中最好加入2、3粒冰塊),控幹水備用。   3、將控水後的竹筍放入大容器中調味,依次新增 ...

艾草團怎麼好吃

  1、市場或野外採摘艾草,去掉老葉後用水清洗乾淨。   2、燒開水,將艾草放入水中煮熟,大約兩三分鐘左右,將艾草撈出放入冷水中(這樣可以去掉苦味)。   3、將冷水中的艾草撈出切段(儘量多瀝乾水,因為後面用不了多少水),放入料理機(或榨汁機)炸汁。   4、加入糯米粉和適量白糖(喜歡甜的可以多放點糖)揉成團 ...

糰子怎麼好吃

  步驟:   1、把糯米粉、粘米粉、抹茶粉混合在一起;   2、中間挖個洞,倒入熱水;   3、先把中間的粉搓合成小團,然後慢慢的把邊上的粉也混合進去,慢慢的揉,把麵糰越搓越大全部揉好後,蓋上毛巾十分鐘;   4、然後分成等量的小團,放在手心裡搓成圓形,中間開個洞;   5、取一小塊豆沙,搓圓包進去;    ...

辣椒怎麼好吃

  主料:青辣椒。   輔料:油、鹽、醬油、醋。   做法:   1、將青椒去蒂洗淨備用;   2、用中火燒熱鍋,不放油,把洗淨的辣椒整個放鍋裡翻炒;   3、邊翻邊用鍋鏟輕壓辣椒,炒至青椒變軟,皮上有紋印;   4、往鍋里加入少量植物油,翻勻辣椒,再放入適量鹽翻勻即可起鍋;   5、裝盤後倒入適量醬油和醋即 ...

青菜怎麼好吃

  1、新鮮的青青菜蒸好吃,味道也特別好,準備大蒜兩頭,香醋和食用鹽各適量,最後還要準備適量的麵粉。   2、把準備好的麵粉放在一個大點兒的盆中,用清水把它們洗淨,然後把洗好的青青菜放到麵粉中用力搖勻,讓青青菜表面都均勻的沾上面粉。   3、把沾有面粉的青菜放到蒸鍋中隔水蒸制,開鍋以後再蒸半小時左右,關火以後 ...