非洲豬瘟對人有什麼危害

　　非洲豬瘟是一類動物疫病，其感染物件為家豬，野豬，而人若是吃了感染了非洲豬瘟的豬肉或豬肉餡製品，-般來說生吃可能會出現腹瀉，腹痛，嘔吐等腸炎或食物中毒的症狀，但若是熟吃豬肉通常對健康無損傷，因為非洲豬瘟害怕高溫，在60度的溫度下20分鐘就能被殺滅，吃豬肉都是在超過100度的高溫中熟制吃的，更是早就殺死了病毒，故食用無害。

　　非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，而且在發生非洲豬瘟後，疫點、疫區內所有生豬均被撲殺並進行深埋等無害化處理，也就是說人們不會在市場上購買到被非洲豬瘟病毒感染的生豬的豬肉。所以人們可以放心地食用市場上的豬肉，正確認識非洲豬瘟對人沒有影響，不用恐慌。

　　豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，世界動物衛生組織（OIE）將其列為法定報告動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。其特徵是高熱，發病過程短，死亡率高達100%，臨床表現為皮膚髮紺，網狀內皮系統出血，淋巴結、腎、胃腸粘膜明顯出血，脾臟腫大。

　　豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬於典型的傳豬不傳人型病毒，對人體健康和食品安全不產生直接影響。從目前的研究情況看，也不太可能出現變異傳染人的情況。