面開了沒時間蒸怎麼辦

　　面開了沒時間蒸可以在蒸前加小蘇打適量，小蘇打加熱水溶化，加入麵糰揉開（不揉開會有發黃的面塊），嘗一嘗面發甜不酸即可，如果仍酸，再加小蘇打，直到不酸為止。再蒸饅頭或包子等就沒有問題了。最好放入冰箱冷藏，但在蒸制之前一定要先嚐嘗麵糰酸不酸，決定是否加小蘇打。

　　麵糰發好了沒時間做，可以立即將麵糰放入冰箱冷藏，如果相隔時間不太長，麵糰從冰箱拿出來再揉一遍就直接可以做，如果放冰箱冷藏的時間較長，麵糰拿出來以後，再適量加點回麵粉和水揉透就可以。

　　麵糰中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

　　1、白酒沒有保質期，可以任意長時間貯存。

　　2、白酒貯存過程中密封好就不會變質。白酒屬於易揮發物質，密封是關鍵。

　　3、白酒主要成分是酒精和水，酒精化學性質穩定，本身具有殺菌作用。是白酒長期貯存不變質的關鍵。