韭菜可以與大多數青菜一起搭配食用，但不是全部，菠菜不可與韭菜一同食用，食用過多會造成腹瀉。
韭菜：屬百合科多年生草本植物，又叫草鍾乳、起陽草、長生草、扁菜，以種子和葉等入藥，具有健胃，提神，止汗，固澀等功效。韭菜的營養價值很高，主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質，還含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用，還有良好的藥用價值，其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用，還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用，但是韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁會引起腹瀉。
1、羊肉和韭菜是可以放在一起吃的。
2、通常，男女老少都適合吃羊肉和韭菜的。使用韭菜時，可以作為配料或者是做水餃。但是體質偏寒，皮膚粗糙，便秘，痔瘡，以及腸道癌症的患者可以多吃一些，每次在五十克左右是最好的。韭菜不能與菠菜同食服用，因為同樣都具有潤腸的功效，容易引起腹瀉；韭菜還不宜與牛肉一起服用，容易引起上火；韭菜不能與白酒同時飲用，容易引起胃炎胃潰瘍的復發；韭菜還不能與蜂蜜同時服用，也是容易引起腹瀉的發生。
1、蝦和韭菜是可以一起吃的兩種食材，它們之間沒相剋的關係，一起食用不會危害身體健康，相反人們把蝦和韭菜一起食用，還利於人體對它們營養成分的吸收，能起到補益氣血和滋補腎臟與調理血壓等多種保健功效。
2、蝦與韭菜一起吃可以提味。蝦與韭菜是可以一起吃的兩種食材，它們一起食用可以起到互相提味的作用，會讓做出的菜品更加鮮香誘人，平時人們的吃的三鮮餡餃子中就有蝦的存在，是蝦與韭菜一起吃的代表性存在。
3、蝦與韭菜雖然不相剋，可以一起吃，但是韭菜卻是一種可以滑腸的食材，而且會誘發人類的過敏反應，而蝦又是一種容易讓人類過敏的海鮮，因此那些腸胃不好和過敏體質的人群，最好不要把蝦和韭菜一起吃，以免出現腹痛和腹瀉等不良症狀。
1、是可以在一起吃的，其中青菜就包括菠菜在內。而且菠菜中含有比較多的鐵元素，可以在一定程度上糾正貧血，菠菜裡面含有的草酸量是比較多的，所以不要和豆製品在一起吃，容易形成結石。
2、在平時的飲食中，一定要注意營養，要均衡，避免挑食。多吃新鮮的蔬菜和水果。 ...
1、韭菜和牛奶不能一起吃。
2、因為牛奶中含鈣，鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會形成不溶的草酸鈣，影響鈣的吸收。
3、韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血 ...
1、在食用韭菜和西瓜時，建議將它們分開食用。
2、韭菜和西瓜沒有明確的食用禁忌不能一起食用，但是西瓜屬於涼性水果，具有潤滑腸道的功效，而韭菜能夠促進消化，兩者一起食用可能會引起腹瀉的症狀，分開食用的營養價值更高。 ...
1、韭菜和可樂可以一起食用，兩者所含成分不會發生不良反應。
2、韭菜不可與蜂蜜同食，同食則會阻礙血液迴圈，令人心痛，可以用人乳和鼓汁解毒。
3、韭菜不可與牛肉同食，同食令人發熱動火，容易中毒。
4、牛奶、蝦皮和韭菜不能一起吃，牛奶、蝦皮與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收，而且形成的草酸 ...
1、韭菜和牛肉不能一起吃。
2、韭菜和牛肉都是助熱生火的食物，牛肉甘溫，補氣助火；韭菜是大辛大溫之品，因此，兩者不能一起食用。
3、如將牛肉配以韭菜烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。
4、牛肉+橘子不利於營養素的吸收。 ...
韭菜和菠蘿是可以一起吃的，但有些腸胃不好的人吃過韭菜後，會導致腹瀉。每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的食物相剋。 ...
1、綠豆和韭菜是可以在一起食用的，但是有些人腸胃不好，建議不要在一起吃。
2、避免引起腹瀉，適量的吃一些韭菜具有補腎，健胃，提神等功效，綠豆含有澱粉，蛋白質，膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素和多種微量元素，常吃綠豆可以清熱解毒，利水消腫，潤腸通便，降血糖等功效。 ...