韭菜羊肉餃子的做法:
用料:羊肉、胡椒粉、鹽、麵粉、姜、雞精、熟植物油、韭菜。
1、將麵粉和成光滑的麵糰,用保鮮袋包好,醒面30分鐘以上。
2、將韭菜洗淨瀝乾水分,切碎。
3、將羊肉剁成肉泥,姜洗淨切末。
4、將羊肉泥放進盆內,加薑末胡椒粉鹽熟植物油,雞精拌均勻,放置三分鐘左右。
5、將切碎的韭菜放入盆內,先加油雞精胡椒粉攪拌均勻,再加鹽攪拌均勻。
6、將羊肉餡和韭菜餡放在一起攪拌均勻。
7、將醒好的麵糰放在案板上,用刀切成均等的幾份。取其中一等份,搓成粗細均勻的細長條,切成大小均勻的小麵糰。
8、將小麵糰上撒少量乾麵粉,用手掌壓成圓餅狀,擀成圓形餃子皮。
9、將餃子餡包成餃子,放入燒開的鍋中煮熟即可。
材料:西葫蘆、秋葵、雞蛋、鹽、雞精、蔥、醬油、油。
做法:
1、將西葫蘆、秋葵洗淨切片,蔥切段,雞蛋打入碗中攪拌炒熟備用;
2、開小火將油倒入鍋中,油熱後放入蔥段爆香,再放入切好的西葫蘆、秋葵進行翻炒五分鐘;
3、將炒好的雞蛋倒入鍋中,放鹽、雞精、醬油調味,翻炒一分鐘即可
可以一起食用。冬筍燉羊肉主料:羊肉、冬筍。調料:味精、鹽、胡椒粉、辣椒油、八角、大蒜、大蔥、姜。做法: 1. 羊肉加大料、姜塊、鹽燉熟,取一半切成小條形,另一半切成小丁; 2. 竹筍切成小圓形; 3. 燉鍋置火上,放入酸湯,下羊肉丁和一半切好的冬筍,放入味精、鹽、胡椒粉、蒜、蔥花、姜塊燒開入味,裝於小竹桶 ...
大多數人都喜歡把蔥花直接放入蛋液,入油鍋翻炒,其結果不是蛋熟蔥不熟,就是蔥熟蛋已過火變老,色澤不好,味道也欠佳。可先將蔥花放油鍋內煸炒之後,再往鍋內倒入已調好味的蛋液,翻炒幾下,即可出鍋。這樣炒出的蛋,鮮香滑嫩。 ...
當然可以!沒有什麼事情,至於營養方面於食物中毒也不用擔心,蛋類與豆漿都是蛋白質豐富,磷脂豐富。但豆漿的礦物質更多,你要注意的是,生蛋不可以在煮豆漿後加入會不衛生,因為蛋難過煮熟。同時還要注意不要攝入大量的蛋白質,小心長肚腩。 ...
1、羊肉和青蘿蔔可以一起吃,羊肉含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素A、鈣等營養物質,而青蘿蔔主要的成分是碳水化合物、膳食纖維、維生素C等物質,兩者的成分不相剋。
2、需要注意羊肉不適合與醋、西瓜、茶、南瓜一起吃,與醋一起吃會導致羊肉的溫補作用降低,與西瓜一起吃會損傷元氣,與茶一起吃會導致腸胃蠕動減弱 ...
一、羊肉和凍柿子可以一起吃,二者不存在食物相剋的情況。
二、羊肉食用禁忌:
1、羊肉不宜與醋同食,會引起消化不良。
2、羊肉不宜和梅菜同食,會引起胸悶。
3、羊肉不宜和半夏同食,會影響營養成分的吸收。
三、凍柿食用禁忌:
1、柿子不宜和土豆同食,會引起消化不良。
2、柿子不宜和 ...
韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+蝦皮:影響營養的吸收
韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
韭菜+蜂蜜:一起吃會阻礙血液迴圈
韭菜+蒜薹:影響消 ...
與韭菜不搭配的食物:
1、韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒;
2、韭菜+蝦皮:影響營養的吸收;
3、韭菜+牛奶:牛奶中含鈣,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收;
4、韭菜+蜂蜜:一起吃會阻礙血液迴圈;
5、韭菜+蒜薹:影響消化; ...