我喜歡愛抹茶，因為它催人淚下的苦，可苦後，總有一絲絲沁香，讓人在淚眼朦朧中不自覺的勾起一彎微笑。抹茶在很多冷飲中非常常見的口味了，當然大家都知道抹茶是從日本走向世界的，本期健康飲食文化為你解析抹茶的功效和作用。
營養價值
近幾十年來，人們對茶葉的認識已經大大加深，對茶葉功能性的物質本質也有了深刻的瞭解。在抗生素、生長激素的毒副作用日益遭到質疑的今天，茶多酚以其獨特的生物學功能和“綠色”本質越來越深入到人們的飲食生活中。
普通茶雖然含有極高的營養成分、但是茶葉裡真正溶於水的部分僅僅為35%，大量的不溶於水的有效成分都被人們當做茶渣扔掉。實驗證明，吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營養，一碗抹茶裡的營養成分超過30杯普通綠茶，所以日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個飲食習慣的改革，同時也是適應快節奏現代化生活的需要。日本的日中友好交流協會聯手上海宇治抹茶有限公司
大力推出“變喝茶為吃茶”的口號，積極向大眾提倡科學、經濟、簡便的飲茶方法。
研究
有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因為加了抹茶後保鮮期可以延長一倍。所以，日本的中小學校終年給孩子們免費提供綠茶，條件好的提供加了抹茶的綠茶，來預防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當今愛美女性的青睞。
1、兒茶酚，使對人體有益膽固醇（HDL）活性化，抑制對人體不好的膽固醇活動，對防止動脈硬化、心臟病？腦梗塞非常有效
2、兒茶酚能有效抑制癌細胞的產生、生長、增殖和轉移
3、咖啡因與茶胺酸對血清素的增殖、防止腦細胞的死亡老化、神經細胞活性化，加強記憶力與注意力集中力，預防痴呆症等非常有效
4、維生素C,A,E,兒茶酚的效果：有抗氧化作用，可預防抑制白內障等眼部疾患，抑制血壓上升，有效降壓
5、EGCG、可以抑制肥胖細胞的組胺脫離，抗過敏，並有殺菌效果（與抗生素效果相同）
6、有效提高青黴素的殺菌力，對霍亂菌、0517等有解毒作用，對抗毒素抗體有效
7、針對由於紫外線照射皮膚產生的突然變異，能有效促進對DNA傷具有生體的損傷修復系統，延長修復時間，抑制突然變異（兒茶酚）
8、透過兒茶酚所含的多元酚的作用，有效抑制並預防蟲牙、口臭等。
9、使腦中風發生時產生的亞硝酸基陰離子惰性化，預防腦中風。
10、有效增加腸內的有益菌，抑制有害菌（茶兒茶酚），改善腸內生物群。
11、兒茶酚還對遊離基有防禦效果。茶胺酸可促進神經細胞的活性化。
蠟燭是我們都不陌生的，那麼蜜蠟是什麼呢？也是蠟燭嗎？蜜蠟其實是琥珀的一種品種，長得有些跟蠟燭相似是樹木脂液化石。蜜蠟也被稱為密臘。本期去了解一下蜜蠟的功效與作用。
早在古代，藥皇孫思邈就常將蜜蠟磨成藥粉治病救人。研究表明，蜜蠟所含的元素可加速新陳代謝，清除體內的毒素，提高機體的免疫力。科學證實，不同的蜜蠟所含的礦物元素和宇宙微量元素都不同，長期佩戴，蜜蠟的藥性能夠被皮膚吸收，經血液進入心臟，然後透過血液流遍全身，有助於血氣暢通，緩解衰老。
蜜蠟的作用還不止於此，佩戴或者用來按摩患處，能夠改善風溼疼痛、腰痠背痛、四肢麻痺、肩周炎等，對腫瘤、骨質疏鬆也有一定預防作用。中醫認為，戴在手上或是頸後，能夠改善風溼骨痛、鼻敏感、胃痛、高血壓、皮膚敏感、失眠、肥胖等病症。
蜜蠟可以促進人體新陳代謝，清除體內殘餘的毒素，提高細胞抵抗疾病、衰老的能力，有助血脈暢通。佩戴蜜蠟或用蜜蠟來按摩患處，可以改善風溼疼痛、腰痠背痛、四肢麻痺、肩周炎等，能夠預防腫瘤和骨質疏鬆等疾病。蜜蠟還有凝神靜氣、提神醒腦、緩解眼睛疲勞、提高平衡能力等諸多功效及作用。
中醫認為，琥珀具有很好的安神效果，所以佩戴蜜蠟能夠起到安穩睡眠的作用。佩戴蜜蠟，能夠消除人心中的所有衝突、矛盾、複雜情緒，使人變得開心、喜悅。對於身處關係複雜、利益糾葛或是感情衝突矛盾的人士，能夠幫助他們化解迷思、得見真相。
對於多情、濫情、有感情糾葛的男女，佩戴蜜蠟有助於從多方關係中解脫出來，使自己心安，覓得真愛。所以，蜜蠟非常的適合公關人員、業務員、店員和接待人員，能夠使他們左右逢源、八面玲瓏，加強溝通、協調的能力，從而處事得到圓滿的結果。
蜜蠟的五行屬性為金、木、水、土，可以給缺這四種五行的人補上。蜜蠟是佛家的七寶之一，所以它具有很強的靈性作用。蜜蠟的功效很強大，對於鬼附身、鬼壓身、濁氣汙染、消除小人、清除讒言有很大的幫助。
很多佛家的信徒，藉助蜜蠟的靈性來修行，保持心中靈境，去除凡根，免遭塵世的困擾。開過光的蜜蠟，更有辟邪去災、招財納福的功效。
1、橘紅梔子茶中橘紅有消痰、利氣、寬中和散結的藥效，橘紅所含的橘紅多糖揮、髮油類、檸檬苦素類、黃酮類、香豆素這些元素，是有改善善慢性咽炎、止咳化痰、抗炎、修復毛細血管等功效的。
2、梔子可以保肝利膽，促進胰腺分泌，促進血液迴圈，防治動脈粥樣硬化及血栓，防治腦出血，還具有降壓、解熱、鎮靜、抗菌、抗炎、抗腫瘤等藥理作用。
1、全草(三張葉)：辛、苦，溫。活血散瘀，行氣止痛，疏風通絡，平肝。用於風溼腰痛，高血壓症，頭暈，黃疸，虛勞咳嗽，胃脹寒痛，跌打損傷，骨折。
2、三葉香草（學名：Lysimachia insignis）為報春花科珍珠菜屬的植物。分佈在越南北部以及中國大陸的雲南、廣西、貴州等地，生長於海拔300米至1, ...
人參菊花桑葚茶功效與作用如下：
1、富含二十種皂甙活性物質和多種氨基酸,又有補氣強身,降壓降脂、 調節內分泌、延緩衰老、調理腸胃和促進新陳代謝的功效。
2、可疏散風熱、養肝明目、清熱解毒、調氣理血、提神和利尿。
3、滋補肝腎,益精明目、強身健體的良藥,對保肝、降壓降脂、降血糖有明顯的改善作用。 ...
1、全株苦芥茶，是將苦芥的枝、葉、花、果碾碎炒制而成的。
2、全株苦芥茶相比普通的胚芽型苦芥茶來說，營養價值會更高些。
3、全株苦芥茶具有美容瘦身、調養腸胃、抗癌防癌的功效，能抑制人體的致癌因子，還能延緩衰老，並且更加適合中老年人的吸收。
4、全株苦芥茶長期飲用對於高血壓的患者，還具有軟化血管 ...
1、尚赫赫森茶本身屬於一種還有中藥成分的茶葉，主要成分有烏龍茶、決明子、大麥、羅漢果，還有一定的金銀花，陳皮和荷葉。
2、適量的喝一些尚赫赫森茶，可以有效的降低血壓，並且有一定的清熱利溼、涼血解毒的功效，對於一些胸悶的患者也有一定的輔助治療作用。
3、尚赫赫森茶中還含有一定的鈣離子和氨基酸，可以促 ...
人參菊花桑葚茶功效與作用如下：
1、富含二十種皂甙活性物質和多種氨基酸,又有補氣強身,降壓降脂、調節內分泌、延緩衰老、調理腸胃和促進新陳代謝的功效。
2、可疏散風熱、養肝明目、清熱解毒、調氣理血、提神和利尿。
3、滋補肝腎,益精明目、強身健體的良藥,對保肝、降壓降脂、降血糖有明顯的改善作用。
...
1、菊花和決明子都有清肝明目的功效。決明子內含鋅、鐵、銅、錳、鉬、鎳、鈷等人體所需的微量元素，還有護肝護髒的大黃素和大黃酚。菊花含有豐富的維生素和鐵、鋅、銅、硒等微量元素，還有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質。
2、菊花和決明子，作為食物，營養 ...
完美沙棘茶的功效與作用在於改善消化系統，適合人群有很多，對於新陳代謝不好的人，以及膽固醇過高的人來說是不適合的。
1、改善消化系統：完美沙棘茶中含有大量的菊粉，能在大腸裡大量繁殖雙歧桿菌，增加雙歧桿菌數量，促進大腸蠕動，提高新陳代謝，改善營養吸收功能，消除體內各種毒素。
2、清潔迴圈系統：完美沙棘 ...