馬赫是表示速度的量詞，又叫馬赫數。一馬赫即一倍音速。音速為壓力波在流體中傳遞的速度。馬赫數的命名是為了紀念奧地利學者馬赫。
馬赫一般用於飛機、火箭等航空航天飛行器。由於聲音在空氣中的傳播速度隨著不同的條件而不同，因此馬赫也只是一個相對的單位，每一馬赫的具體速度並不固定。在低溫下聲音的傳播速度低些，一馬赫對應的具體速度低一些。因此相對來說，在高空比在低空更容易達到較高的馬赫數。
馬赫是表示速度的量詞，又叫馬赫數。一馬赫即一倍音速。音速為壓力波在流體中傳遞的速度。馬赫數的命名是為了紀念奧地利學者馬赫。
馬赫一般用於飛機、火箭等航空航天飛行器。由於聲音在空氣中的傳播速度隨著不同的條件而不同，因此馬赫也只是一個相對的單位，每一馬赫的具體速度並不固定。在低溫下聲音的傳播速度低些，一馬赫對應的具體速度低一些。因此相對來說，在高空比在低空更容易達到較高的馬赫數。
主料：雞肉300g、土豆300g、輔料油、適量鹽、適量白砂糖、適量老抽、適量姜、適量蒜、適量蔥花。
步驟：
1、雞肉剁塊後在開水鍋內焯燙好後撈出；
2、土豆洗淨削皮切成大塊；
3、鍋內放入底油後倒入適量白砂糖炒糖色，要用鏟子不停的攪拌；
4、待鍋內的糖融化起泡後把雞塊倒入翻炒；
5、倒入少許老抽上色；
6、加入一勺鹽，蒜米和薑絲；
7、把土豆倒入鍋內，翻炒；
8、加適量水蓋上鍋蓋慢慢燉煮，煮到雞肉熟透，土豆軟爛即可，撒上蔥花。
1、生活如酒，或芳香，或濃烈，因為誠實，它變得醇厚；生活如歌，或高昂，或低沉，因為守信，它變得悅耳； 生活如畫，或明麗，或素雅，因為誠信，它變得美麗；
2、若能掬起一捧月光，就選擇最柔和的；若能採來香山紅葉，就選擇最豔麗的；若能摘下滿天星辰，就選擇最明亮的。也許人們會說，這選擇不是最好，但這選擇，是我最相信的；
3、當三閭大夫抱著石頭與江水相擁，當西楚霸王自刎時的鮮血染紅了整片夕陽，當普羅米修斯裸著身體被巨鷹啄食，當拉奧孔扭曲著身體仍想保衛自己的兒子，歷史的悲風中發出陣陣悲鳴，但生命的結尾卻那麼響亮有力，數千年來仍叩擊著人們的心靈，播放出永不低沉的生命絕唱；
4、人生彎彎曲曲水，世事重重疊疊山。熱情去奔跑，去超越，然後才能拾掇失意後的坦然，挫折後的不屈，困苦艱難後的從容；
5、溫暖是飄飄灑灑的春雨，溫暖是寫在臉上的笑影，溫暖是義無反顧的響應，溫暖是一絲不苟的配合。