食品包裝袋上的R標識是什麼意思

　　標識R是“註冊商標”的標記，意思是該商標已經在國家商標局進行註冊申請，並已經經過商標局審查透過，成為註冊商標。

　　圓圈裡的R是英文register註冊的開頭字母。

　　註冊商標具有排他性、獨佔性、唯一性等特點，屬於註冊商標所有人所擁有，受法律保護，任何企業或個人未經註冊商標所有權人許可或授權，均不可自行使用，否則將承擔侵權責任。

　　I加G，是二種調味劑結合取開頭英文字母的簡稱。早在150年前，科學家在肉汁中發現IMP的存在，但當時還不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才發現IMP和GMP的呈味作用。由於IMP、GMP過去只能從肉類和海產品柴魚中提取，價格昂貴因此未能為食品工業採用。現在使用的I加G，是現代科學家透過微生物發酵工業化生產取得，且GMP比IMP具更強呈味作用。

　　食品包裝袋上的條碼一般指條形碼。

　　條形碼是將寬度不等的多個黑條和空白，按照一定的編碼規則排列，用以表達一組資訊的圖形識別符號。常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條和白條排成的平行線圖案。條形碼可以標出物品的生產國、製造廠家、商品名稱、生產日期、圖書分類號、郵件起止地點、類別、日期等許多資訊，因而在商品流通、圖書管理、郵政管理、銀行系統等許多領域都得到廣泛的應用。

　　條形碼的掃描需要掃描器，掃描器利用自身光源照射條形碼，再利用光電轉換器接受反射的光線，將反射光線的明暗轉換成數字訊號。不論是採取何種規則印製的條形碼，都由靜區、起始字元、資料字元與終止字元組成。

　　使用條形碼掃描，是市場流通的大趨勢。為了使商品能夠在全世界自由、廣泛地流通，企業無論是設計製作，申請註冊還是使用商品條形碼，都必須遵循商品條形碼管理的有關規定。