食品生產許可證辦理條件

　　食品生產許可證辦理條件，一具有與生產的食品品種；二具有與生產的食品品種，數量相適應的生產裝置或者設施；三有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；四具有合理的裝置佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物，不潔物；五法律，法規規定的其他條件。

　　食品生產許可證辦理需要以下這些條件：

　　(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。

　　(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產裝置或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理裝置或者設施。

　　(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

　　(四)具有合理的裝置佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　(五)法律、法規規定的其他條件。

　　1、企業必須持有工商行政管理部門核發的企業法人營業執照；2、產品必須達到現行國家標準或行業標準；3、產品必須具有按規定程式批准的正確完整的圖紙或技術檔案；4、企業必須具備保證產品質量的生產裝置、工藝裝備和產品質量檢驗與測試手段；5、企業必須有一支足以保證產品質量和進行正常生產的專業技術人員、熟練技術工人及計量、檢驗人員隊伍，並組織嚴格按照圖紙、生產工藝和技術標準進行生產、試驗和檢測；6、產品生產過程必須建立有效的質量控制及質量體系。