食堂一碗麵多少克

　　食堂一碗麵這個沒有具體數字的，大約應該會在300克到500克左右，畢竟每個食堂的碗的大小不一樣。

　　麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

　　通常一碗麵條不會多於100克，如果老闆標出數量，那就是二兩等於100克，一兩等於50克。 大部分情況下，以上的數字是帶水的。

　　普通饅頭是50克。北方的大饅頭一般在75到100克之間。

　　根據計算滷麵每100克可食用部分的熱量是184大卡。一碗滷麵可食用部分大約200克，則熱量為368大卡。

　　滷麵卡路里比例為百分之二十四的脂肪、百分之六十的碳水化合物及百分之十六的水分。

　　打滷麵每100克包含：

　　1、脂肪含量4.85克；

　　2、膽固醇8.09毫克；

　　3、鈉鹽172.32毫克；

　　4、碳水化合物28.19克；

　　5、膳食纖維1.33克；

　　6、蛋白質7.21克。