食堂為什麼叫食堂

　　在古代，一般只有辦公的地方設立有食堂，並且因官員等級不同，吃飯的食堂不同，古代官員食堂的標準名稱叫公廚，但是也有不同的稱呼，如：

　　1、如果天子請客叫天廚。只要是在一定品級之上的地方官員到京城來回報工作都可以去天廚用餐；

　　2、不在出席朝會範圍之內的在京官員都可以在本部門公廚享用工作餐，被稱為百司官廚；

　　3、在百官中檔次最高的就是宰相辦公的政事堂廚，被稱為堂廚；

　　4、各級地方政府以及中央有關部門的派駐機構，也有諸如縣食堂、判曹食堂等名目的公廚；

　　5、所有公廚在為官員提供工作餐的同時，還要另辦專供吏員也就是一般的小官吏，如衙役之類的吃飯的食堂，被稱為吏廚或佐史廚等；

　　6、其他設立食堂的機構一般稱食堂為膳堂、飯堂。

　　1、歷史起源。食堂最早起源於1958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。

　　2、那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。

　　電視劇《深夜食堂》中男主大叔沒有名字，這個人物設定就是比較神秘的，所有沒有明確交代這個大叔的身份來歷和名字，但是根據劇情可以看出來，大叔以前是道上的人。

　　《深夜食堂》由蔡嶽勳、胡涵清執導，翻拍自日本版《深夜食堂》，由黃磊、黃浩詠、孫陽、單承矩、謝承穎、李佳桐等主演。

　　劇中黃磊飾演的是深夜食堂的老闆，食堂中就只有他一個人工作，所以身兼廚師與服務員等數職，他是一位神奇的老闆兼廚師，可以憑現有食材製作出顧客們想要的菜式。

　　他臉上有一道疤，乍看起來讓人感覺有點凶神惡煞，但他其實是一個讓人能夠感到踏實，信賴和依靠，有著很強親和力的人。

　　《深夜食堂》中的人物角色大多都沒有姓名，他們相聚於此，帶給大家不同的故事，他們的姓名對觀眾們來說其實並不重要，這也正是《深夜食堂》的魅力所在。