食堂開支應記入哪個會計科目

　　會計科目：應記錄在應付職工薪酬中的職工福利費中。

　　科目設定：

　　食堂費用透過管理費用中的福利費下設的食堂費用核算，下設3個四級科目：

　　1、食品費用：包括食品、副食品的費用。

　　2、用品費用：包括鍋碗盆瓢灶具等低值易耗品的費用，不包括食堂用固定資產的折舊費用。

　　3、其它費用：包括水電費、燃料及其它費用，不包括食堂人員工資。

　　應付職工薪酬：是企業根據有關規定應付給職工的各種薪酬，按照工資，獎金，津貼，補貼、職工福利、社會保險費等其它與獲得職工提供的服務相關的支出等應付職工薪酬專案進行明細核算。

　　職工福利費：是指企業按工資一定比例提取出來的專門用於職工醫療、補助以及其他福利事業的經費。

　　壞賬損失應記入壞賬準備科目，可以使會計科目核算更加清晰。

　　壞賬損失是已經確認應收而又不能收回的應收賬款所產生的損失。壞賬損失有以下特徵：

　　1、因債務人單位撤銷，依照企業法進行清算後，確實無法追回的應收賬款。

　　2、因債務人死亡，已經無遺產可供清償，又無義務承擔人，確認無法收回的應收賬款。

　　3、因債務人逾期未履行償債義務已超過3年，經多次催討，確實不能收回的應收賬款。

　　預收貨款定金應記入其他應付款科目。

　　其他應付款是指企業在商品交易業務以外發生的應付和暫收款項。指企業除應付票據、應付帳款、應付工資、應付利潤等以外的應付、暫收其他單位或個人的款項。

　　企業發生各種應付、暫收或退回有關款項時，借記銀行存款、管理費用等賬戶，貸記其他應付款賬戶；支付有關款項時，借記其他應付款賬戶，貸記銀行存款等賬戶。企業採用售後回購方式融入資金的，應按實際收到的金額，借記銀行存款科目，貸記本科目。回購價格與原銷售價格之間的差額，應在售後回購期間內按期計提