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食物相生相剋一覽表

食物相生相剋一覽表

  1、芹菜具有清熱、平肝、降血壓的作用;花生有止血、潤肺的作用。兩者同時食用有軟化血管、降膽固醇的功效。

  2、萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經脈、結齒明目、清熱解毒、防治高血壓的功效。

  3、茄子有去痛活血、清熱消腫的功效;苦瓜有解除疲勞、清心明目的作用。兩者是心腦血管病人的理想食物。

  4、木耳與萵筍同食可增強食慾、刺激消化,對高血壓高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。

  5、雞蛋搭配韭菜能補腎、行氣止痛。對陽痿、尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有一定療效。

  6、生菜和大蒜同食可殺菌消炎、降血壓、降血脂、降血糖、補腦、防止牙齦出血,常吃有清理內熱等功效。

  7、芹菜與西紅柿都有明顯有降血壓作用。兩者同食可健胃、消食,對高血壓高血脂有功效。

  8、豆角的營養成份能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿,與土豆同食可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。

  9、尖椒與空心菜都含有維生素和礦物質,兩者同食可降血壓、止頭痛、解毒消腫、防治糖尿病。

  10、豆腐和金針能夠抑制癌細胞,是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、肥胖症患者的佳餚。

  11、土豆與柿子長期食用可導致尿結石、腎結石,應儘量少吃。

  12、菠菜與豆腐同食不但鈣得不到吸收,還會破壞身體內部的鈣質,導致頸椎、腰椎病、結石病。

  13、香蕉與西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引發腎虧,導致血糖升高。

  14、黑木耳與白蘿蔔同食能導致皮炎與皮癬、老年斑,儘量避開同食。

  15、米湯與牛奶同食,可導致維生素A破壞,長期服用有損視力。

  16、紅薯與雞蛋同食易引發腸梗阻及腹脹,應儘量避開。

  17、瓜與羊肉同食易導致胸膜炎、肺氣腫,應避開。

高蛋白食物排行一覽表

  1、動物蛋白:

  (1)牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;

  (2)畜肉,如牛、羊、豬肉等;

  (3)禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;

  (4)蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;

  2、植物蛋白:

  (1)大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。

  (2)乾果類:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。

  (3)螺旋藻。

嘌呤高的食物一覽表

  1、高嘌呤的食物主要有:肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。

  2、低嘌呤食物一覽表:主食類:精緻米麵及其製品(麵包、糕點、餅乾等)、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。

  奶蛋類:奶類及其製品(鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等)、蛋類及其製品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)。

  蔬菜類:青菜類(雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子)瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等)蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔等)土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。

  水果類:各種鮮果及乾果,果汁,果醬等。

  飲料:淡茶、碳酸飲料(蘇打水、汽水、可樂等),礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等。

  其它:各種油脂和糖類(本身雖不含嘌呤,但是應當適當選用),蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。


碳水化合物食物一覽表小米粥嗎

  小米是碳水化合物。   碳水化合物是由N、H和O三種元素組成的,主要提供人體熱能的三種主要的營養素中基本的營養素。通常食物中的碳水化合物分成兩類。   人可以吸收利用的有效碳水化合物比如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。   有效碳水化合物又分成兩種,複合碳水化合物與簡單碳水化合物(水 ...

嘌呤低的食物一覽表

  1、主食類:米、麥、面類製品、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉等;   2、奶類:鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等;   3、肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等;   4、蔬菜類:白菜、捲心菜、萵筍、莧菜、雪裡紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水 ...

優質低蛋白食物一覽表

  1、豆類及豆製品:黃豆、豆腐、豆乾、豆漿、毛豆、紅豆、綠豆、蠶豆、菜豆、碗豆仁等豆類。   2、麵筋製品:麵筋、面腸和烤面等。   3、核果類:瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。   4、米麵五穀:米飯、麵條、麵包、麵食、玉米、番薯、芋頭、馬鈴薯等。 ...

什麼是碳水化合物食物一覽表

  碳水化合物食物一覽表是把碳水化合物集合在一張表,讓人一目瞭然,好辨認。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,並且有調節細胞活動的重要功能。其實碳水化合物就是糖類,是由炭、氮、氧三種元素組成的有機化合物,在人體經消化最終可分解為葡萄糖和水,供給能量。1克碳水化合物可供給4卡熱量,是人體的主要熱能 ...

碳水化合物食物一覽表減肥

  1、蔬菜:土豆、蕃薯、豆類食品。   2、新鮮水果:紅提、桃。   3、穀物:過多的高梁米。   4、甜品類:可樂果、朱古力、曲奇餅乾。   5、飲品:酒、麥酒、濃茶、現磨咖啡、不加糖者能食。   6、豆角,碳水化合物化合物成分:7克(中等水平尺寸)。   豆角是一個非常好的蔬菜水果,特別適合低碳水化合物 ...

高脂肪高蛋白食物一覽表

  1、高脂肪,高蛋白,高熱量的食物有肥肉、鴨蛋、桂圓肉、豬肝、薯條、葡萄、碳酸飲料、烤肉腸、泡麵、啤酒、月餅、培根、橄欖油、堅果、香蕉、純果汁、酸奶、黃油、乳酪、巧克力醬、花生醬等等。   2、常吃高脂肪,高蛋白,高熱量的食物不僅會越吃越胖,更重要的是對健康不利,為了身體健康,請科學減肥。多吃蔬菜身體好,減 ...

哪些食物含嘌呤低一覽表

  1、主食類:精緻米麵及其製品(麵包、糕點、餅乾等)、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。   2、奶蛋類:奶類及其製品(鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等)、蛋類及其製品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)。   3、蔬菜類:青菜類(雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子)瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、倭 ...