食用油一級和三級有什麼區別

　　1、製作方式不同：一級食用油的精煉程度較高，具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點；三級食用油的精煉程度較低，其色澤較深，煙點較低，在烹調過程中油煙大。

　　2、用途不同：一級食用油可用於涼拌，做湯和燉菜，或用來調餡等，不適合長時間煎炸；三級食用油適合用來適合油炸、炒菜。

　　1、效率不同

　　一級能效的變頻空調製冷或者制熱的效率高，三級能效的變頻空調的相對低一些。

　　2、耗電不同

　　一級能效的變頻空調製冷或者制熱的效率越高用電越省，三級能效的變頻空調的效率低但是耗電量大。

　　3、製冷量不同

　　相同的每消耗1W的電力，一級能效可以獲得3.6W的製冷量，三級能效只能獲得3.2W的製冷量。

　　4、.價格不同

　　一級能效的空調基本都比3級能效的貴，三級能效空調最便宜。

　　大米一級和三級的區別：一級大米背溝無皮，或有皮不成線，米胚和粒麵皮層去淨的佔90%以上。三級大米背溝有皮，粒麵皮層殘留不超過五分之一的佔80%以上。由於一級大米基本除淨了糙米的皮層和糊粉層，所以粗纖維和灰分含量很低。因此，米的漲性大，出飯率高，食用品質好。米中的灰分和粗纖維較高，出飯率和消化吸收率均低於一級大米和二級大米。