1、天然香精:它是透過物理方法,從自然界的動植物(香料)中提取出來的完全天然的物質。
2、等同天然香精:由化學方法制作天然原料而獲得,或人工合成的與天然香精物質完全相同的化學物質。
3、人工合成香精:主要用人工合成等化學方法得到的、尚未被證實自然界有此化學分子的物質。
4、微生物方法制備的香精:是經由微生物發酵或酶促反應獲得的香精。
5、反應型香精:將蛋白質與還原糖加熱發生“美拉德反應”而得到,常用於肉類、巧克力、咖啡、麥芽香中。
1、天然香精:它是透過物理方法,從自然界的動植物(香料)中提取出來的完全天然的物質。
2、等同天然香精:由化學方法制作天然原料而獲得,或人工合成的與天然香精物質完全相同的化學物質。
3、人工合成香精:主要用人工合成等化學方法得到的、尚未被證實自然界有此化學分子的物質。
4、微生物方法制備的香精:是經由微生物發酵或酶促反應獲得的香精。
5、反應型香精:將蛋白質與還原糖加熱發生“美拉德反應”而得到,常用於肉類、巧克力、咖啡、麥芽香中。
目前市場看到的魷魚有兩種:
一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”;
一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。
魷魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實它並不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上,魷魚是屬於軟體動物門頭足綱二鰓亞綱十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。
1、可食用莖的植物:芹菜、甘蔗、蓮藕、萵筍、土豆、地瓜、蘿蔔、淮山、五指毛桃、菠菜、蒜苗可食用花植物:黃花菜 、 絲瓜花 、 曇花、油菜。
2、可食用葉的植物:有很多,青菜基本上都是。
3、可食用種子的植物:石榴、花生、玉米、 扁豆 、 豇豆 、 四季豆 、 水稻、葵花黃豆、綠豆。
4、可食用果實的植物:蘋果、梨、橙子、葡萄、西瓜、草莓、柚子、西紅柿、香蕉、桃子、李子。