食用龍眼肉有什麼禁忌

　　龍眼雖然具備較高的醫藥價值，但也不可隨意多食，一般每天食用鮮龍眼不宜超過五顆。因為龍眼屬溫熱食物，多食易滯氣。

　　龍眼具有斂邪的作用，使邪不外達，所以溫病初期患者和有上火發炎症狀患者不宜食用。

　　龍眼肉雖然有補益的作用，但是溼阻中滿及胃有痰飲者忌用。

　　鮮桂圓屬於溫補水果，有補血補氣的功用，多食易生溼熱及引起口乾，嚴重者還會“傷陰”，影響到月經等，所以，不可過食。

　　龍眼肉甘溫助熱，小兒臟腑功能比較薄弱，多食本品會積熱發病。

　　營養價值：

　　1、龍眼富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。

　　2、龍眼的營養價值在水果中名列前茅，自古被當做極好的滋補品。

　　食用功效：

　　1、健腦安神：補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

　　2、抑制子宮肌瘤：婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃龍眼肉有利健康。

　　3、恢復體力：龍眼肉有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

　　禁忌搭配：

　　1、不宜與大米、尤其是粳米、豬肉同食。

　　2、忌生薑、蒼耳。

　　馬肉的營養價值：

　　1、馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質，具有恢復肝臟機能並有防止貧血，促進血液迴圈，預防動脈硬化，增強人體免疫力的效果。

　　2、馬肉脂肪的質量優於牛、羊、豬的脂肪，馬肉脂肪近似於植物油，其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉積，對預防動脈硬化有特殊作用。