飼料中水分如何測定

　　飼料中水分的測定方法

　　適用範圍本標準適用於測定配合飼料和單一飼料中水分含量，但用作飼料的奶製品，動物和植物油脂，礦物質除外；原理，試樣在105攝氏度烘箱內，在大氣壓下烘乾，直至恆重，逸失的重量為水分；儀器裝置實驗室用樣品粉碎機或研缽，分樣篩，孔徑0.45毫米分析天秤，感量0.0001克，電熱式恆溫烘箱，可控制溫度為105攝氏度稱樣皿，玻璃或鋁質，直徑40毫米以上，高25毫米以下，乾燥器，用氯化鈣或變色矽膠作乾燥劑；試樣的選取和製備選取有代表性的試樣，其原始樣量應在1000g以上用四分法將原始樣品縮減至500g，風乾後粉碎至40目，再用四分法縮至200g，裝入密封容器，放陰涼乾燥處儲存。

　　煤中水分對煤炭的利用的巨大影響。煤中的水分在煤燃燒、氣化、煉焦 過程中會吸收額外的熱量，降低煤炭熱效率；煤中的水分在煤炭運輸過程中會浪費運輸力；煤中高水分，煤價下降； 煤中適量的水分可以在運輸和貯存中減少煤粉塵的產生，減少煤的損失。

　　煤是一種固體可燃礦物。由於生物量沉積環境的不同，煤的性質和成分也各不相同。而煤中的水分按結合狀態可以分為遊離水和化合水。因此檢測煤炭的水分含量是必不可少的專案。

　　《食品中水分的測定》即GB/T 5009.3-2016，是關於食品中水分測試的標準、規定。食品中水分的測定的方法有直接乾燥法、減壓乾燥法、蒸餾法、卡爾·費休法等。其中卡爾·費休法適用於水分含量大於1.0x10-3g/100g的樣品。

　　直接乾燥法適用於在101℃-105 ℃下，蔬菜、穀物及其製品、水產品、豆製品、乳製品、肉製品、滷菜製品、糧食、油料、澱粉及茶葉類等食品中水分的測定。

　　減壓乾燥法適用於高溫易分解的樣品及水分多的樣品，如糖、味精等食品中水分的測定。

　　蒸餾法適用於含水和揮發性成分較多的水果、香辛料及調味品、肉與肉製品等食品中水分的測定。