飽和蒸汽壓與沸點的關係

　　飽和蒸汽壓不是一個常數，與溫度存在一一對應關係。

　　任何溫度下，液體都有一個飽和蒸氣壓。飽和蒸氣壓的條件：液體處在一個密閉容器中，容器中除了液體外留不含空氣的空間，最終達到蒸發和凝結平衡，此時產生的壓強就是液體在這個溫度下的飽和蒸氣壓。如果混有空氣，則飽和蒸氣壓會發生變化。

　　沸點是指液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時所對應的溫度。如果外界壓強是標準大氣壓，就可以得到正常沸點。外界壓強變化，沸點也會變化，外界壓強增加，沸點升高。

　　只有當外壓一定時，純物質的飽和蒸汽壓越高，沸點越低。沸點是液體的飽和蒸汽壓與外壓相同時具有的溫度，必須要使溫度升高到沸點，飽和蒸汽壓才等於外壓，液體才沸騰。飽和蒸汽壓高的液體，升高到一定的溫度，飽和蒸汽壓就達到外壓了，沸點低了，故而飽和蒸汽壓越低沸點越高。

　　在密閉條件中，在一定溫度下，與固體或液體處於相平衡的蒸氣所具有的壓強稱為飽和蒸氣壓。同一物質在不同溫度下有不同的飽和蒸氣壓，並隨著溫度的升高而增大。純溶劑的飽和蒸氣壓大於溶液的飽和蒸氣壓；對於同一物質，固態的飽和蒸氣壓小於液態的飽和蒸氣壓。

　　1、飽和蒸汽的溫度與壓力之間一一對應，二者之間只有一個獨立變數。理想的飽和蒸汽狀態，指的是溫度、壓力及蒸汽密度三者存在一一對應的關係，知道其中一個，其他二個值就是定數。存在這種關係的蒸汽就是飽和蒸汽，否這都可以視為過熱蒸汽進行計量。

　　2、飽和蒸汽容易凝結，在傳輸過程中如有熱量損失，蒸汽中便有液滴或液霧形成，並導致溫度與壓力的降低。含有液滴或液霧的蒸汽稱為溼蒸汽。嚴格來說，飽和蒸汽或多或少都含有液滴或液霧的雙相流體，所以，不同狀態下不能用同一氣體狀態方程式來描述。飽和蒸汽中液滴或液霧的含量反映了蒸汽的質量，一般用幹度這一引數來表示。蒸汽的幹度是指單位體積飽和蒸汽中幹蒸汽所佔的百分數，以“x”表示；

　　3、準確計量飽和蒸汽流量比較困難，因為飽和蒸汽的幹度難以保證，一般流量計都不能準確檢測雙相流體的流量，蒸汽壓力波動將引起蒸汽密度的變化，流量計示值產生附加誤差。所以在蒸汽計量中，必須設法保持測量點處蒸汽的幹度以滿足要求，必要時還應採取補償措施，實現準確的測量。