1、據報導，有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨於食用昆蟲，有些國家和地區都相應的興起昆蟲食品，用昆蟲做菜，或製成罐頭、餅乾、雪糕等食品，十分暢銷。
2、經專家分析測定：東亞飛蝗蛋白質含量高達74.88%、碳水化合物含量4.77%、並含有18種氨基酸及多種活性物質，還有多種維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素。
此外，蝗蟲還是治病良藥，據《本草綱目》記載，蝗蟲單用或配合使用能治療多種疾病，如咳嗽、氣短、破傷風、急慢驚風、麻疹不出、發熱、哮喘、氣管炎和心腦血管疾病，具有降壓減肥、降低膽固醇等作用。
長期食用還有止咳平喘，滋補強壯，健脾運食的保健功能，並可防止心腦血管疾病的發生，藥用價值很高，受到許多人的歡迎。
1、龍蝦是家喻戶曉的人人喜愛的美食佳餚。隨著人民生活水平逐漸提高，追求美好生活慾望，也隨之高漲。小龍蝦這一美味佳餚越來越被人們追捧。隨之它逐漸走進平常百姓家，端上人們的餐桌，給人們享受生活的美味和快樂。
2、目前，小龍蝦處於鳳毛翎角狀態，逢年過節，有親朋好友相聚，拿著鈔票買都買不到。全國的人都想吃，都想買，消耗量該有多大。由於養殖小龍蝦的人還是偏少，產量不大，供很難滿足求的需要。也就是說，吃的人過多，而養的人過少，僧多粥少，怎能協調市場。
3、小龍蝦不僅國內銷售緊張，國際上需求量也節節上升。外國人也發現了小龍蝦的美味，紛紛來到中國訂購。小龍蝦市場非常火爆，受國際國內需求壓力加大，國內養殖戶一時很好壯大，導致總產量難於突破大關。近幾年來求大於供現象以成常態。
4、目前，擺在人們前面的問題是，缺少非常穩固牢靠的穩產高產的養殖技術，養殖從業人員偏少，養殖面積過小，全國總產量過少。這些原因都是造成市場貨源緊張的主要原因，也是價格上漲的主要原因。
5、總結，小龍蝦市場近幾年來都是十分火熱，貨源偏緊，價格高位，供不應求。所以說，養殖小龍蝦前途樂觀，目前是水資源豐富地區的農民，發財致富的好專案。
1、養殖兔子前景還不錯，可以考慮。
2、兔子的前景還算很好的，剛入行的只知道兔子只能賣，而不知道兔子的毛髮非常昂貴！甚至一斤兔毛可以能賣到上百的價格，不懂這行的當然不知道兔子的毛髮那麼貴！因此，養殖兔子也是一個發家致富的好專案。只要你穩紮穩打，基本不會有太大的虧損。
3、再加上一隻母兔，一年的時間可以繁殖一百多隻小兔子，這是比較正常的母兔，要是基因更好的應該可以繁殖更多的數量！儘管一隻兔子單價很低，但是兔子身上的毛髮卻非常昂貴，就算養的是肉兔，也是能夠透過兔毛賺取不少的利潤！
4、如今，人們的飲食結構逐漸傾向於營養、保健、滋補，而素有“美容肉”、“保健肉”之稱的野兔肉更成為人們喜愛的食品。據悉，野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經濟動物，主食各種野草、青菜、樹葉等。經人工馴化的野兔，改變了其膽小、怕驚及一般家兔的不良習性，同時又保持了原有的野味，平均產肉率還增加了一倍。近年來野兔養殖正在悄然興起，成為又一特色畜牧品牌。