通電時確保壺裡有水，插電後，請確定將電源線插緊，使用時請等水煮開後，再放養生花果。養生壺是指以養生保健為目的，可以烹煮各種食材的小家電產品，類似於電熱水壺之類的物品。
方法：
1、養生壺外膽加水至中等水位，內膽加入純淨水，燕窩與水1:40的比例，放入燕盞；
2、將內膽放入燕窩養生壺，蓋上壺蓋，按下燉壺上的“開關”按鍵，按一次指示燈顯示為紅色，表示進"燕窩"模式；
3、連按兩次開關鍵，指示燈顯示為黃色，表示進"煮茶"模式；
4、連按三次開關鍵，指示燈顯示為藍色，表示進"慢燉"模式；
5、連按四次開關鍵，指示燈顯示為綠色，表示進"保溫"模式。
建議燉15-30分鐘為宜。燕窩燉煮不宜大火燉，需中小火慢燉，這樣燕窩才能均勻受熱，逐漸析出其中的營養物質，這個過程大約需要15-30分鐘左右，注意不能燉煮過久，否則燕窩不耐煮，不僅其中的營養成分會有部分流失，而且燕窩口感也會大打折扣，變得軟稠稀糊。
拓展資料：燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。其主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶。
燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
隔水燉燕窩建議15-30分鐘即可。建議燕窩不要燉煮過久，因為燕窩不耐煮，燉煮過久不僅其中的營養成分會有部分流失，而且燕窩口感也會下降，變得軟稠稀糊。
燕窩燉煮不宜大火燉，需中小火慢燉，才能均勻受熱，逐漸析出其中的營養物質。
燕窩是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其 ...
燕窩一般隔水燉，水沸騰開始計時，20到25分鐘即可，燕窩是溶於水的蛋白質，不宜燉太久會化成水。
燕窩食用方法：
1、幹燕窩3到5克，先沖洗乾淨置於容器內，再用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克燕窩放入水50毫升即可；
2、泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉；
3、加入喜愛的配料 ...
30分鐘。燕窩當中含有的成分較為簡單，主要是蛋白質、氨基酸、唾液酸等，這些物質都比較容易煮熟，加上燕窩久煮不僅容易化水，營養部分流失；還會吃著軟糯粘口，影響口感，因此燉煮燕窩要把握好時間，通常白燕窩隔水燉30分鐘即可，主要是起消毒殺菌的作用。
燕窩燉化了還有營養能吃嗎：有營養，還能吃。燕窩因為煮的時間 ...
1、燕窩隔水燉20-30分鐘即可。隔水燉燕窩一般先開大火把水燒開，然後再轉小火燉，這樣燕窩能受熱均勻，也可以逐漸析出燕窩中的營養物質，若是煮的時間太短，燕窩不容易熟，會影響口感；若是煮太久，燕窩易化成水，不僅口感不好，其中營養成分也會流失一部分。 ...
30-60分鐘。燕窩中含有豐富的氨基酸、膠質、維生素、礦物質等營養成分，在燉燕窩的時候要進行充分的熬煮才可以將燕窩中的膠質和有效成分都充分的燉煮出來，一般情況下半個小時可以將燕窩燉好，如果追求更佳的口感，可以燉一個小時甚至是更長時間。
拓展資料：燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名 ...
隔水燉和蒸是不一樣的。隔水燉是將原料放入陶製的容器內，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內，水位在容器口以下，蓋上鍋蓋，用溫火長時間加熱，把原料燉熟。蒸是指把原料放入器皿，再放到沸騰的鍋上，利用水蒸氣使食物變熟。隔水燉的溫度比蒸的溫度要低，若是燕窩用蒸的，時間會很難把握。
拓展資料：燕窩（又稱燕菜、燕根）是中 ...
隔水燉的好處：
由於燕窩中含有豐富的水溶性蛋白，高溫加熱會導致蛋白質變性，所以隔水加熱能有效減少營養價值的流失；隔水加熱會使熱力均勻平衡，不粘不焦，口感更好；由於燕窩囿於燉盅的狹小空間不能翻滾，燉出來的燕窩湯汁濃醇，湯色清澈，鮮味濃郁。 ...