養的蜜蜂為什麼全部都跑了

　　1、蜜蜂的飼餵。蜜蜂從不飼餵是造成蜜蜂逃跑的一大原因。尤其是對於農村來說，很多養蜂人沒有給蜜蜂餵養的習慣。這種飼餵方法最常見的就是土法飼養的蜜蜂，如果當地蜜源充足，氣候適宜，一般不會出現這種問題，但是如果當地蜜源不足，或者說一年中只有個別大蜜源的情況下，一旦遭遇惡劣氣候，極其容易引發蜜蜂飢餓，在中情況下，蜜蜂容易發生逃群。

　　2、經常打擾。我們有的新養蜂的朋友太過於興奮，經常開箱檢查，看似對蜜蜂關心得無微不至，但是這實際上對蜜蜂的影響是巨大的，長期開箱檢查的蜂群，採蜜會受到嚴重影響，造成蜂群飢餓，而蜜蜂長期處於緊張狀態，給蜂群造成不安感，最後引發蜜蜂逃群。最好的方式就是儘量的減少開箱檢查，學會採用箱外觀察的方式。

　　3、環境因素。環境因素包括了我們蜂場的位置，蜂箱是否受到其它因素的干擾，比如人畜、胡蜂之類的，蜂箱放置的地理環境是不是有狂風或者烈日照射蜂門等。這種需要我們認真檢查，逐個解決。

　　4、距離蜜源遠。蜜蜂居住的地方講究有蜜源，尤其是中蜂，中蜂遷徙性比較強，一旦蜜源缺少，極其容易引發蜜蜂逃群現象，所以我們要把蜜蜂養殖在距離蜜源比較近的地方，還需要一年都有主要蜜源和輔助蜜源。

　　5、病蟲害的危害。蜜蜂病蟲害嚴重也是造成蜜蜂逃群的一大原因，一般意蜂不怎麼逃跑，但是中蜂如果遭受巢蟲侵害比較嚴重，則容易引發巢蟲危害，所以我們需要根據巢蟲的防治方法，避免蜂群遭受巢蟲危害。

　　1、把香蕉皮剪碎，這樣比較容易分解。找一個大的花盆或者垃圾桶，先在裡面放上十公分左右的土，再鋪一層剪碎的香蕉皮，接著再鋪一層土，再放一層香蕉皮，一直迴圈，保證最上面一層是土就行。

　　2、很多養花的朋友都會為自己花草長勢不好而擔憂，長勢不好是因為花草缺少一些營養液。買營養液費錢，效果還不明顯，那麼，我們可以用香蕉自制營養液。

　　3、準備一個大的塑膠瓶或者塑膠桶，裡面裝入1/5的水，把香蕉皮切碎後塞進塑膠瓶中，一定要記得把裝有香蕉皮的塑膠瓶捏扁，然後再蓋上蓋子，接下來就是等著香蕉皮腐爛、發酵。把瓶子放在陽光下曝曬，可以促進發酵，發酵完成後，用瓶中的水兌清水，就可以使用了，建議一週用一次。

　　1、麵粉筋度問題：麵粉質量差，應選擇筋力合適的麵粉。如果筋力不夠，可適當新增高筋粉；如果筋力過高，可適當新增低筋粉。

　　2、酵母醒發問題：酵母后勁不足，產氣量太低，不足以支撐麵糰；麵糰醒發速度過快，耐力變差。應適當降低麵糰發酵溫度，以增強麵糰的持氣能力。

　　3、壓面問題：壓面時麵糰內部出現斷層，沒有排出氣泡。壓面時應注意排出氣泡，使麵糰內外形成均一整體。

　　4、蒸制環節問題：蒸汽不旺，應旺火上屜；蒸制裝置不跑氣；控制蒸制時間，防止沒蒸透或蒸過頭。蒸好後不要立即開蓋，靜置兩分鐘再開啟，防止因內外氣壓差別過大造成塌陷。

　　包子：

　　包子是中國古老的傳統麵食，相傳三國時期由諸葛亮發明，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。

　　包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料來源很廣，發酵採用的微生物種類多樣，其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵。傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。

　　同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了麵糰的結構，讓它們變得更鬆軟好吃，還大大地增加了饅頭、麵包的營養價值。

　　讓麵粉發酵有很多辦法，如小蘇打發酵、老面發酵、酵母發酵等。這些方法原理上都一樣，就是透過發酵劑在麵糰中產生大量二氧化碳氣體，蒸煮過程中，二氧化碳受熱膨脹，於是麵食就變得鬆軟好吃了。但是前兩種方法都各有弊端，小蘇打會嚴重破壞麵粉中的Ｂ族維生素，老面發酵會使麵糰產生酸味，只有酵母發酵，不僅讓麵食味道好，還提高了它的營養價值。