選鴿子時，以飛翔力高、體格強壯為準；外表的觀測，以白色的羽毛為最美，頭部宜廣闊，臉型要長，嘴是V字形，鳴聲圓潤而洪亮，眼睛要圓而光亮，腿部必須粗大而挺直。只要具備以上各項特徵，就是一隻非常出色的鴿子。
餵食鴿子時除了喂各類的種子，還須喂一定分量的礦物質飼料。為了避免母鴿產軟殼蛋，在其飼料中要加些石灰質的物料。
選鴿子時，以飛翔力高、體格強壯為準；外表的觀測，以白色的羽毛為最美，頭部宜廣闊，臉型要長，嘴是V字形，鳴聲圓潤而洪亮，眼睛要圓而光亮，腿部必須粗大而挺直。只要具備以上各項特徵，就是一隻非常出色的鴿子。
餵食鴿子時除了喂各類的種子，還須喂一定分量的礦物質飼料。為了避免母鴿產軟殼蛋，在其飼料中要加些石灰質的物料。
1、清塘、曬塘和殺野每一造蝦收穫後，都要清塘、曬塘和殺野。因對蝦養殖收穫後，細菌和病毒等病原體在塘底積聚，若不進行清塘和曬塘，將會影響下一造蝦的養殖，降低養殖成功率。
2、回水消毒蝦塘經清塘、曬塘和殺野後，就可以回水清毒。有的蝦塘地下水鹽度高，可抽取地下水調節鹽度，一般抽取地下水10-20公分，然後抽取淡水，將水的鹽度調至4-10‰後消毒。對不需抽取地下水的蝦塘，可直接進海水消毒。但不管那種方法，進水口必須安裝60-80目的篩網，以阻隔雜魚、雜蝦及其蟲卵的進入。一般蝦塘水深要求0.8-1.5米左右。回足水後，可選用“碘製劑或氯製劑等消毒，用法用量按說明。
3、肥水培藻、培育天然基礎餌料蝦塘消毒3-5天后，即可肥水培藻和培水育苗，為蝦苗培育天然餌料。但對抽取地下水調節鹽度的蝦塘，一般重金屬離子、亞硝酸鹽、氨氮含量偏高，PH值偏低，此時應先用生石灰調節好PH值，然後選用“氨基酸+肥水膏”配合“乾界生物光合菌”、“乾界生物乳酸菌”等，氨氮、亞硝酸鹽等有害物質清除後才能培藻育菌，如結合在晴天開動增氧機攪動水體，使水體流動，更可促進水中有毒物質和有害氣體的轉化和揮發，對促進藻類及有益微生物的繁殖也有作用。
池養青蝦的關鍵技術是調控好水質，重點是處理好肥水與浮頭的關係。每次注排水，都應檢查尼龍篩絹，發現破損及時更換，防止野雜魚、蝌蚪等進入蝦池。青蝦的攝食演變規律是，從攝食浮游生物逐步過渡為底棲食性，從濾食性逐步轉變為捕食習性，因此要做到肥水養幼蝦，清水喂中蝦。