餐具消毒的方法有哪些

　　1、開水消毒。煮一大鍋沸水把餐具放置進去浸泡5分鐘消毒。等水不再燙手，再把餐具清洗乾淨拿出來使用。

　　2、消毒櫃消毒。清潔過的餐具擦乾水分放置消毒櫃中，自動運作。消毒櫃消毒過的碗筷，不要立即拿出來使用，以免燙傷手。

　　3、洗碗機消毒。洗碗機以清洗餐具和消毒為一起的儀器。清洗過的碗筷，檢查有沒有帶有殘留的洗潔精。如果沒達到使用要求，就要進行重新清洗和消毒。

　　1、加熱：有些塑膠餐具是可以用加熱的方法來消毒的。可以將塑膠餐具放在微波爐中來加熱，許多的塑膠餐具一般都是用這種方法。

　　2、高溫：塑膠餐具還可以用高溫來消毒。有些餐具是可以用高溫這種方法來進行消毒的，可以用130°C高溫，這樣的話，塑膠餐具就消毒了。

　　3、醋：用醋泡也是用來消毒的一種方法。將要消消毒的塑膠餐具泡在食醋中，大概泡三十分鐘，然後再清洗乾淨，這樣就可以起到一個消毒的作用，效果也是比較明顯的。

　　1、太陽光紫外線消毒。這是最環保最健康的消毒方式。紫外線擁有較強的殺菌能力，只需將餐具洗乾淨後，放到太陽底下曝曬40分鐘以上，就能起到殺菌消毒的作用。不過需要注意的是不要被塵土及蚊蠅汙染，要注意放在比較乾淨的地方。

　　2、沸水消毒。將洗淨之後的餐具放入一個大鍋，注意餐具不能超過鍋面，接著加水到水沒過餐具。然後加火煮沸，開鍋後繼續煮30分鐘，待冷卻後即可使用。

　　3、蒸汽消毒。把洗好的餐具擺放在乾淨的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。利用水沸騰的蒸汽對餐具進行消毒，時間在30分鐘左右即可。等自然冷卻後再用抹布擦乾。

　　4、臭氧或紅外線消毒。買市面上銷售的臭氧或紅外線家用餐具消毒箱，然後按照說明書的要求去操作，按其規定的時間進行消毒即可。很方面，效果也是最好的。

　　病從口入是什麼每時每刻都需要預防的，所以我們就要經常為家裡廚房的廚具進行消毒。尤其是夏天更需要每天消毒，如果可以達到每天消毒那是最好的。