麵包放久變硬了還能吃，可以將發硬的麵包放到微波爐裡面進行加熱變軟，拿出來以後可以正常食用的。
麵包也寫作麵包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
把放幹了的饅頭切成小片，裹上雞蛋液，撒一點鹽，用油炸至兩面金黃出鍋，配上熱豆漿或別的粥就成了可口的早點了。可以把放幹了的饅頭先在水管上衝一下，再放鍋裡蒸一會兒，就會變得很鬆軟了。把放久變硬的饅頭切成塊兒，和蔥一起炒，也可以直接烤。將乾硬的饅頭用水或牛奶泡軟，加雞蛋、澱粉、糖攪成糊攤薄餅，也可放蔥花、鹽攤成鹹餅。
不能。發酸說明饅頭已變質，變質的饅頭易滋生細菌等物生物，可使一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，並且在腐敗變質的過程中會產生毒素，食用後會引起身體不適，因此不建議繼續食用。
拓展資料：饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。
饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。
當空氣中的黴菌孢子附著到饅頭上，合適的溼度溫度會促進黴菌繁衍的速度，食品變質速度也會加快。 黴菌是一類叫麴黴的微生物，有菌絲和營養菌絲兩部分構成。變質饅頭的表面往往有青色、褐色或黑色的斑點，那是麴黴氣生菌絲聚在一起而形成的，這些菌絲是麴黴用來呼吸的。把變質的饅頭掰開，裡面會有絲狀物，這是麴黴的營養菌絲。這 ...
芝麻醬放久了硬了的解決辦法如下：將瓶子放在熱水裡燙一會兒，如果上面分離出來的香油很多，慢慢攪拌均勻即可，相反，可加入一些香油在攪拌。一般芝麻醬結塊的原因是時間長了，二是放的地方寒冷，如果是這種現象，即便用以上辦法處理了，也要儘快食用，不然很快還會油醬分離。 ...
草莓中的酶在採摘後得不到供給從而轉化為葡萄糖，使之更甜。
現在有種草莓是奶油草莓，是新品種，味道很甜，比其他老品種味道要好、要甜、種的多。所以買的大部分是奶油草莓，另外，草莓管理水平技術越來越高，肥水使用得當，管理出來的草莓自然味道甜。
草莓沒有外果皮不能像其它水果一樣清洗，否則很容易損傷果實引起 ...
1、青團放入冰箱變硬是很正常的現象，在其沒有變質的前提下，直接用微波爐或者蒸鍋加熱食用就可以了。
2、由於青團其是利用糯米粉、新鮮艾葉以及各種餡料所製作而成，一般都是現做現吃，不被允許新增防腐劑，所以青團的保質期往往很短，需要儘快食用，就算是放入冰箱冷凍也不建議長時間，最多3-4天左右為宜。
3、 ...
從冰箱裡取出來加熱一下。 麥芽糖製作步驟如下: 1、在鍋裡只倒焦糖加熱，變色以後用木製平板勺翻起攪拌，全部變色後停止翻炒。
2、繼續加熱，當焦糖脹起來，氣泡變小，關火。
3、立即加入溫水，使用木勺，沿鍋邊緣注入水。
4、再開火加熱，融化後再煮，直到將焦糖滴入到水裡，焦糖不和水混合。 ...
皮鞋放久了變硬，可以用護手霜和甘油來軟化，以下是具體步驟：
1、首先，把護手霜擠在鞋子上。
2、用毛巾均勻的把護手霜塗滿整個鞋子。
3、塗抹完之後，取來一支甘油，然後滴在鞋子上幾滴。
4、再用毛巾將甘油塗滿整個鞋子。
5、待皮鞋將護手霜和甘油吸收掉，皮鞋就變軟了，而且皮鞋變的很有色澤， ...
糯米餅是用酵母菌發酵生產出來的，由於酵母菌的作用才使它變軟，放上一段時間之後，發酵部分因失去了發酵的作用而慢慢讓放久的糯米餅中的澱粉的老化，使糯米餅變得乾硬、粗糙、口感差。 ...