香桂和天竺桂的區別

　　一、葉片區別

　　香桂葉片對生或者互生，呈長圓形或者披針形，長約5.5-11釐米，寬約1.5-3釐米，表面為深綠色，富有光澤，葉脈初期有毛後期脫落近無毛，背面為粉綠色，有短柔毛。

　　天竺桂近對生或者在枝條的上部的為互生，呈卵圓狀長圓形後至長圓狀披針形，長約7-10釐米，寬約3-3.5釐米，上面為綠色，下面為灰綠色，兩面均無毛。

　　二、花的區別

　　香桂為圓錐花序生長於當年生的小枝下面或者腋生，有灰黃色或者淡黃色的短柔毛，裂片為矩圓形，子房為橢圓狀，柱頭較膨大。

　　天竺桂圓錐花序都為腋生，無毛，花梗末端有3-5朵花為聚傘花序。花被裂片為卵圓形，子房為卵珠形，柱頭盤狀。

　　一、植株的不同

　　土肉桂為中等大喬木，樹幹高度在12米左右，帶著芳香，比較怡人，枝葉比較纖細，沒有小毛的分佈。

　　天竺桂的樹幹高度為10到15米左右，直徑為30到35釐米，樹幹表皮顏色為紅色或者紅褐色。

　　二、葉片的不同

　　土肉桂的葉片形狀偏為細長，長度為8到12釐米，寬度為2.5到5.5釐米，上面無毛，下面呈現灰白色，葉柄長約1釐米。

　　天竺桂偏向橢圓一些，長度為7到10釐米，寬度為3到3.5釐米，上面為比較光亮的綠色，下面顏色偏暗沉的灰綠色。

　　三、花朵的不同

　　土肉桂花梗較短，比較纖細，長8到12毫米。

　　天竺桂的花梗相對偏長，長大約1.5到3釐米。

　　桂枝和官桂的原材料不一樣，雖然它們都來自於桂樹，但是來源部位的區別卻非常大，桂枝是桂樹的嫩枝為主要原材料，經過乾燥製作，切片製成的一種中藥。官桂是以桂樹的主幹，去掉外面的老皮，取其枝幹部位的嫩皮做成的中藥。

　　桂枝一般都是以中藥為主，經常用來治療風寒感冒等疾病，不會作為食材使用。官桂雖說也可用以中藥，但是大多數還是用以調味品，以食材為主。