香椿芽在東北叫“刺老芽”。香椿芽是楝屬喬木中以嫩莖葉供食的栽培種，每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味。
香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。
粘糰子又名松菇、松蘑、松蕈、雞絲菌、松口蘑等，日本國稱其為松茸，是名貴的野生食用菌。松蘑不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。為牛肝菌科真菌褐環乳牛肝菌、點柄乳牛肝菌的子實體。
1、劇情：上世紀80年代初的東北，愛慕同事周萌的工人劉海柱因幫扶弱者，愛打抱 不平，招惹上了不良分子並給自己的家人朋友帶來危險。
2、在經歷被壞人打傷， 被工廠開除等人生打擊低谷後，劉海柱更面臨危及生命的挑戰。但此時，這個 神奇的男人竟然還能重新站起來，面對一個個驚天的挑戰，令世人震驚的完成 著屬於他的精彩傳奇。
東北掃把叫笤帚，掃帚是掃地除塵的工具，多用竹枝紮成，比笤帚大，源於中國。掃帚用的原材料有高梁穗、金絲草、竹梢、掃帚草等。家用通常是塑膠掃帚。帚的歷史久遠，事實上，“彗”字本義亦為帚，歐洲中古傳說巫師可乘帚飛翔。早在四千年前的夏代，有個叫少康的人，一次偶然看見一隻受傷的野雞拖著身子向前爬，爬過之處的灰塵少了 ...
東北大腦袋菜的學名叫做“榨菜”。
榨菜是芥菜中的一類，一般是指芥菜的根部，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。而且榨菜還是一種半乾態非發酵性的鹹菜，是以芥菜的莖為原料醃製而成的。
榨菜是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜。在1898年始見於中國四川涪陵（今重慶市涪陵區） ...
東北飯包的菜葉是生菜葉，東北飯包是一款素食，東北傳統的小吃，用來清腸效果不錯，製作也很簡單。
食材準備
主料：米飯、雞蛋、土豆、東北大醬、香蔥、尖椒、黃瓜、生菜/白菜葉
配料：蒜、香菜
做法步驟
1、米飯蒸熟備用；
2、雞蛋打散，東北大醬加少許清水稀釋；
3、鍋中油熱後，放入蛋 ...
東北人叫黑狗子的動物是狍子。
狍子體長約1.2米，重約30千克，有著細長頸部及大眼睛，大耳朵。無獠牙，後肢略長於前肢，尾短，雄狍有角，雌狍無角，雄性長角只分三個叉，狍身草黃色，尾根下有白毛，尾巴僅2-3釐米，狍愛成對活動，過冬雄狍與二、三隻雌狍及幼狍在一起。雄狍角冬天脫落，新角最遲3月開始升長，6、7 ...
東北人將柿子稱為水茄子，其柿子的介紹如下：
1、柿子隸屬柿科柿屬，為常年生落葉的果樹 ，原產於中國，屬於中國葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子五大水果之一；
2、柿子的成熟季節在十月，其果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從1 ...
東北三省省會分別是：哈爾濱市、長春市和瀋陽市。其中哈爾濱，是黑龍江省省會、副省級市、特大城市、中國東北地區中心城市之一，是東北北部交通、政治、經濟、文化、金融中心，也是中國省轄市中陸地管轄面積最大、戶籍人口居第三位的特大城市。
哈爾濱地處中國東北地區、東北亞中心地帶，是中國東北北部政治、經濟、文化中心 ...
豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜，古雜食類哺乳動物。分為家豬和野豬。現在一般認為豬是豬科的簡稱。豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同。但通常以耳大，頭長，鼻直，腰背窄為主要形體特徵。毛髮較粗硬，根據品種不同，分為白色、粉色、黑色、棕色及花色。
家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜 ...