香菇是不是涼性的+香菇是不是鹼性食物

　　清肺涼性去火的食物有香蕉、百合、蘿蔔、梨子、白菜、枇杷等，這些食物能清除肺火，清熱解毒。其中，銀耳具有滋補生津、潤肺養胃的作用，對於肺熱者咳痰者有很好的改善作用；而枇杷則有清肺潤喉的作用，肺火旺盛時適當食用枇杷能去火肺火。

　　清肺涼性去火的食物

　　1、梨

　　梨有滋陰潤肺，清熱化痰的功效。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。

　　2、羅漢果

　　去肺火也可以吃羅漢果來改善，羅漢果不僅可以清肺利咽，而且可以清肺熱，適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘後飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯。

　　3、枇杷

　　吃枇杷可以潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。非常適合肺火旺的人群食用。

　　4、柿子

　　鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，肺熱的人非常適合食用，但是不宜過量食用。

　　5、銀耳

　　銀耳滋補效果極佳，可以潤肺化痰、養陰生津，對於治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症很有療效。可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。

　　涼性去火的食物有木耳、蘿蔔、銀耳、火龍果、柚子、百合、桑葚、甘蔗、薄荷、梨子、苦瓜、蓮藕、綠豆、冬瓜等等。內火較大時要注意飲食清淡，除了食用涼性的食物以外，還可以經常用金銀花、菊花、梔子等泡水飲用，這樣能快速消除內火。

　　涼性去火的食物有哪些

　　1、梨子

　　梨性涼，具有潤肺，化痰功效，秋季應多吃梨降火。

　　2、苦瓜

　　苦瓜是比較好的敗火食材，苦瓜性寒，也能清熱解毒，對於小便發黃，雙眼發炎，喉嚨腫痛，都有一定的緩解作用。

　　3、芹菜

　　芹菜味苦，具有清除肝火，對於牙齦腫痛，面紅耳赤有輔助的功效。

　　4、荸薺

　　荸薺在水果中，是降火效果最好且最快的水果，但荸薺性甘，寒，不宜多吃。一般每天吃3-4個就好，吃多了容易體虛，腹痛，腹瀉。

　　5、西紅柿

　　西紅柿本身屬於寒涼性食物，但是也有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素c和維生素a等，對於防止上火引起的牙齦出血，口腔潰瘍是有好處的。

　　6、冬瓜

　　冬瓜具有清熱解毒的功效，還有養胃，清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。

　　7、獼猴桃

　　獼猴桃的清熱降火效果很好，可榨汁食用，可切成小塊直接吃，每天吃一個獼猴桃就好，不宜多吃。

　　8、綠豆

　　每週吃1次綠豆湯或綠豆粥，能夠排毒養顏，祛痘美白，減肥消脂，清熱降火，殺菌解毒，促進腸胃健康。

　　香菇是日常生活中非常常見的一種食物，想必大家經常會吃到與香菇相關的菜品，那在大家印象中香菇好不好吃呢？香菇是涼性還是熱性呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　香菇是不是涼性的

　　香菇性平。香菇是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。

　　香菇是不是鹼性食物

　　香菇是鹼性食物。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的.其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的.所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性.食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。

　　香菇什麼季節的好吃

　　鮮香菇的成熟季節一般是在春節後也就是冬天最冷的季節，這時候成熟的香菇最鮮美，幹香菇則是因為脫水的緣故容易儲藏儲存，所以可是隨時食用。不過從養生的角度來說，吃當季成熟的食物，跟隨大自然的規律來，人體本身也是屬於大自然的一部分，所以吃香菇最好在冬天的時候吃。

　　香菇的分佈概況

　　我國的香菇主要分佈在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等地。人工栽培幾乎遍及全國。世界上的香菇主要分佈在太平洋西側的一個弧形地帶。北至日本的北海道，南至巴布亞紐幾內亞，西到尼泊爾的道拉吉里山麓。此外，非洲北部地中海沿岸也有香菇變種，紐西蘭分佈著類似的香菇，南美的塔哥尼亞也有栽培。