1、我們需要先將蔥洗淨並切成段、薑片泡水，接著將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。
2、接著在切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、蔥姜水等調味品醃製20分鐘左右。
3、之後在肉條中放入澱粉和雞蛋，使用雙手將肉和澱粉蛋液抓勻，使蛋液均勻的裹在肉條中。
4、然後將肉條放入鍋中炸，炸至微黃後撈出備用。接著在鍋裡放少許油，放入八角、花椒炸香。
5、最後在鍋中加水、糖、蔥、姜，生抽，煮開後關火備用，接著把煮好的汁倒入炸好的肉條裡放入壓力鍋蒸25分鐘，將蒸好的肉扣在另一容器中，撒蔥末即可。
1、我們需要先將蔥洗淨並切成段、薑片泡水，接著將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。
2、接著在切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、蔥姜水等調味品醃製20分鐘左右。
3、之後在肉條中放入澱粉和雞蛋，使用雙手將肉和澱粉蛋液抓勻，使蛋液均勻的裹在肉條中。
4、然後將肉條放入鍋中炸，炸至微黃後撈出備用。接著在鍋裡放少許油，放入八角、花椒炸香。
5、最後在鍋中加水、糖、蔥、姜，生抽，煮開後關火備用，接著把煮好的汁倒入炸好的肉條裡放入壓力鍋蒸25分鐘，將蒸好的肉扣在另一容器中，撒蔥末即可。
1、用料：五花肉餡200g、雞蛋一個、麵粉60g、鹽1勺、五香粉一勺。
2、準備薑末蔥末，把薑末蔥末和豬肉餡放在一起。
3、用刀剁至發黏融合在一起。
4、肉餡裡放鹽，生抽，十三香，耗油，放入一個雞蛋、麵粉順一個方向攪拌上勁。
5、把肉餡放入丸子神器裡，熱鍋倒入適量的油，燒到7成熱。
6、用撥片擠出肉丸，勺子挖下，放入油鍋。
7、調小火炸至肉丸金黃撈出控油。
8、新鮮美味健康乾淨的自制炸肉丸就做好了。
1、食材：鳳爪適量、百香果適量、蔥薑蒜適量、辣椒適量、料酒適量。
2、準備材料，洋蔥、香菜、線椒、大蒜切碎。
3、鍋裡放上蔥段和兩片姜、料酒把雞爪煮15分鐘煮熟，然後過涼水後用剪刀將雞爪剪斷。
4、放上所有材料，拌勻，封上保鮮膜入冰箱冷藏。
5、冷藏八小時以上再吃，更入味哦。