1、人工育苗技術成熟。馬友魚育苗從每年三月中旬開始，出苗時間從三月持續至六月底。苗種運輸過程中水體鹽度要達到4‰，放苗入塘時，要保證水體鹽度在2‰左右，以後可逐步淡化到0度進行養殖，只要能養殖南美白對蝦的水體就能養殖馬友。
2、鹹淡水養殖均可。馬友魚是廣鹽性魚類，鹽度從0.3‰~3‰度都可以適應，養殖馬友魚鹽度可在0‰~1%度。無海水來源地區，養殖馬友要注意逐漸淡化養殖，可以按養殖南美白對蝦的方法進行淡化養殖，海區養殖則無需淡化。馬友為熱帶及溫帶的海產魚類，較不耐寒，如果低溫的氣候連續超過3~4天，水溫下降到18℃以下就停止攝食，14℃以下會凍死。所以馬友人工養殖要注意控制溫度，過冬養殖一定要搭建冬棚。近年，“龍勝”在珠海紅旗鎮等地大力推廣馬友魚淡化養殖技術，珠海淡養殖馬友放苗密度到達4000~5000尾/畝。養殖週期7~12個月，生長速度較快，7個月可達0.6~0.8斤，一年個體大的達到二斤多，平均一斤多至一斤半。
1、中華鱘魚苗非常可愛，從育苗開始就正式開始了中華鱘的養殖，根據養殖的規模，可以選擇平滑的玻璃缸或者水泥池，池壁一定呀光滑，因為中華鱘喜歡沿著池壁遊，如果粗糙很容易弄傷魚，然後保證其供水、排汙都比較方便就可以。
2、中華鱘的小魚苗相對比較弱小，容易生病，所以水池在使用前，需要用鹽水或者其他的水產專用消毒劑進行消毒之後，再將魚苗放入開始養殖。
3、餵養中華鱘魚苗，可以採用新鮮線蟲、沙蠶、小魚小蝦等動物性飼料，因為中華鱘是肉食性的魚類，蛋白質和脂肪的需求量比較大，同時還要注意及時清理。
4、飼養過程中一定要保證水流是活動的，中華鱘對溶氧和水質的要求比較高，所以要保證水中溶氧量，同時注意水的酸鹼度、水溫等。
5、同樣條件餵養下的鱘魚個體之間生長的速度是不一樣的，要及時按照大小將其分開，以避免互相殘殺造成損失，這件事情可馬虎不得。
6、鱘魚養殖中最麻煩的就是病害，如果發現魚行動遲緩、消瘦、不進食，基本上就可以判斷魚得病了，患病魚要放到專門的池子中。然後用克黴唑和1％食鹽、小蘇打水混合溶液對生病的鱘魚進行浸泡消毒。
1、場地以及裝置：養殖筍殼魚一般是大面積進行的，需要用到一個比較大的養殖池，面積一般在4畝左右是比較適宜的。池塘的底部需要設定一些淤泥，因為筍殼魚喜歡在水底的淤泥附近活動。在進水口和排水口的地方，可以設定一些網，這樣可以有效防止筍殼魚逃跑。在放入筍殼魚之前，需要對池塘進行徹底的消毒處理。
2、選擇魚苗：最好選擇身體的長度在10釐米左右的、大小均勻並且健康的筍殼魚。一般來說，數量可以控制在3500條左右。
3、餵食：定期餵食也是一個十分重要的任務。在筍殼魚處於魚苗期的時候，可以給它們吃輪蟲或者切成小片的魚；當筍殼魚到成魚期的時候，可以給它們吃各種水生昆蟲和魚類。
4、水溫：一般來說，水溫在22度以上是最好的。若是低於22度，筍殼魚的食慾就會收到影響。最低也不能低於18度，若是溫度再低筍殼魚就不肯吃東西了。
5、換水：保證水質也是十分重要的，一般來說需要每隔半個月左右就更換一次新水。另外，每隔一個半月還得消毒一次。
6、疾病防治：有一些疾病是比較常見的，比如“赤皮病”，可以在飼料中摻入適量的藥物預防這些疾病。