兩者並無相剋現象,不必忌諱,有道著名的菜品栗子紅蘿蔔馬蹄湯就以二者為原料,製作方法如下:
1、主料:香菜160克,栗子(鮮)160克,紅蘿蔔200克, 荸薺100克;
2、將芫荽(香菜)、紅蘿蔔、栗子、馬蹄(荸薺)洗淨,切碎;
3、把切成碎丁的香菜、紅蘿蔔、栗子、馬蹄均放入搪瓷鍋或 砂鍋內;
4、砂鍋中加適量水,上火煎沸煮熟後取湯2碗;
5、把煮熟後的湯去渣即可飲服。
兩者並無相剋現象,不必忌諱,有道著名的菜品栗子紅蘿蔔馬蹄湯就以二者為原料,製作方法如下:
1、主料:香菜160克,栗子(鮮)160克,紅蘿蔔200克, 荸薺100克;
2、將芫荽(香菜)、紅蘿蔔、栗子、馬蹄(荸薺)洗淨,切碎;
3、把切成碎丁的香菜、紅蘿蔔、栗子、馬蹄均放入搪瓷鍋或 砂鍋內;
4、砂鍋中加適量水,上火煎沸煮熟後取湯2碗;
5、把煮熟後的湯去渣即可飲服。
能。
1、在食物性味上,板栗性溫、味甘,而牛肉、性平,兩者性味不同,但是互不衝突,因此可以同食。
2、在營養成分上,牛肉含有蛋白質、 脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養成分;而板栗富含澱粉、糖分,蛋白質、不飽和脂肪酸,纖維素,以及不少的維生素C,鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質,兩者在營養成分之間並不相剋,但是由於均屬於不容易消化的食物,不宜多吃,因此建議適量食用為宜。
擴充套件資料:
牛肉,指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,來源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸,其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭,牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣,牛骨可用做飼料。
黑茶和紅棗能一起煮著喝,兩者不相剋。黑茶具有很好的降壓、軟化血管,防治心血管疾病。紅棗是補血的,放在一起會增強功效。黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強,種植範圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性。