考試前一週以高碳水化合物飲食為主，增加身體糖原的儲備，從而增加體能和抗疲勞能力。多吃一些應季水果，補充各種營養素、維生素及礦物質，還能有效防止上火。一般膳食裡蔬菜每天保持300克至400克，水果每天保持100克至200克。蔬菜水果中，綠色和橙黃色是最佳食物，可以多食用。考試當天，早飯別吃太多，最好以易消化高熱量食物為主，如蛋糕、消化餅乾等。飲水以高糖水為主，如葡萄糖飲料等，牛奶、碳酸飲料和巧克力等。考試當天早飯別吃太多。體育考試，需要充沛的體力。
考試前一週以高碳水化合物飲食為主，增加身體糖原的儲備，從而增加體能和抗疲勞能力。多吃一些應季水果，補充各種營養素、維生素及礦物質，還能有效防止上火。一般膳食裡蔬菜每天保持300克至400克，水果每天保持100克至200克。蔬菜水果中，綠色和橙黃色是最佳食物，可以多食用。考試當天，早飯別吃太多，最好以易消化高熱量食物為主，如蛋糕、消化餅乾等。飲水以高糖水為主，如葡萄糖飲料等，牛奶、碳酸飲料和巧克力等。考試當天早飯別吃太多。體育考試，需要充沛的體力。
體育考試前一方面需要能快速補充能量的食物，含碳水化合物的食物可以快速給身體提供能量，如穀類和薯類，另外也可以補充一些含優質蛋白質多的食物，如動物肉，或是補充一些乳清蛋白粉。 另一方面為舒緩緊張的情緒可以吃一些粗糧，含B族維生素較多，可以起到舒緩神精的作用；香蕉裡含有微量元素鉀 也可以起到舒緩神經的作用，或可熬一些綠豆湯、紅豆湯、雜豆湯等，豆類中含有鉀，可補充大量出汗後體內流失的鉀。
1、適當補充富含維生素A、維生素B和含脂質的食品，諸如綠色或紅色蔬菜、蛋類、豆類、芝麻、核桃、花生等堅果類以及小米等粗糧食物。
2、吃些緩解緊張情緒的食物，可補充海帶、紫菜、海蝦、海魚等含碘食品。洋蔥中的有效成分有稀釋血液濃度、改善大腦供氧的作用，也可消除精神過度緊張。
3、堅果類可以吃，別吃太多，有人感覺像核桃這樣的堅果，都是極補腦的，事實上在考前不適合吃太多堅果，於這些硬果類食物油脂含量比較高，大量食用會導致考生上火。所以每次食用不應超過25克。