高一生物還原糖實驗
高一生物還原糖實驗
取一支試管1,在裡面注入2ml梨汁液;另取一隻試管2,注入1ml斐林試劑甲液和1ml乙液,振盪,均勻混合,製成斐林試劑;將試管2中剛配置好的斐林試劑注入試管1中,振盪混合均勻;將試管1放入燒杯中水浴加熱,觀察顏色變化,進行實驗,做好記錄。原理:還原糖含有醛基,就有還原性,能把正2價的銅還原成負價的銅,生成氧化亞銅沉澱。
高一生物必修1實驗總結
高一生物必修一實驗總共有八個,分別是:
1、使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質;
2、觀察DNA和RNA在細胞中的分佈;
3、體驗製備細胞膜的方法;
4、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體;
5、比較過氧化氫在不同條件下的分解;
6、綠葉中色素的提取和分離;
7、細胞大小與物質運輸關係;
8、觀察根尖分生區組織細胞的有絲分裂。
生物組織中還原糖的鑑定
1、利用斐林試劑:斐林試劑由質量濃度為每毫升0.1g的氫氧化鈉溶液和質量濃度為每毫升0.05g的硫酸銅溶液配製而成,二者混合後,立即生成淡藍色的氫氧化銅沉澱。氫氧化銅與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的氧化銅沉澱,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸;
2、利用班氏試劑:班氏試劑由硫酸銅溶液和檸檬酸鈉和碳酸溶液配製而成。將三者混合,邊加邊攪,如有沉澱可過濾。實驗原理與斐林試劑相似,所不同的是班氏試劑可長期使用;
3、利用銀氨溶液:銀氨溶液是在百分之二的氮氧化銀溶液中逐滴滴入
為什麼蔗糖不是還原糖
因為它的糖苷鍵是β-1,2,這樣,兩個有可能形成半縮醛羥基的酮基(果糖殘基)和醛基(葡萄糖殘基)被保護,所以不具有還原性還原糖只有葡萄糖、果糖和部分五碳糖。蔗糖是由一份子葡萄糖和一分子果糖結合成的。
還原糖的檢驗還原糖是指分子結構中含有還原性基團(如遊離醛基`半縮醛羥基或遊離羰基)的糖。
還原糖: ...
葡萄糖是還原糖嗎
1、葡萄糖是還原糖,裡面含有醛基。還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。
2、非還原糖:不能還原斐林試劑或託倫斯試劑的糖。蔗糖是非還原糖。多糖的還原鏈末端反應性極差,實際上也是非還原糖。單 ...
求還原糖的測定方法及注意事項
實驗原理還原糖與斐林試劑發生作用,可以生成磚紅色沉澱。試劑斐林試劑,實驗材料準備植物組織是常用的實驗材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產物葡萄糖形成後合成為澱粉,暫時儲藏在葉子內,因此最好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。
有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,並不將光合作用的初始產物轉變為澱 ...
還原糖與非還原糖的區別
一、性質不同
1、還原糖:斐林試劑以及由檸檬酸、硫酸銅與氫氧化鈉配製的本尼迪特試劑(班氏試劑)常與醛糖及酮糖在水浴加熱的條件下反應產生氧化亞銅磚紅色沉澱,即試劑本身被還原,所以凡能與上述試劑發生反應的糖稱為還原糖(reducingsugar)。
2、非還原糖:不能與斐林試劑或託倫斯試劑發生反應。
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什麼叫還原糖
還原糖指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。斐林試劑以及由檸檬酸、硫酸銅與氫氧化鈉配製的本尼迪特試劑(班氏試劑)常與醛糖及酮糖在水浴加熱的條件下反應產生氧化亞銅磚紅色沉澱,即試劑本身被還原,所以凡能 ...
高一生物必修一知識點總結
1、 細胞的分子組成,蛋白質的結構與功能,元素組成:由C、H、O、N元素構成,有些含有P、S4,基本單位:氨基酸,結構約20種,結構特點:每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基,並且都是連線在同一個碳原子上。不同之處是每種氨基酸的R基團不同。
2、 細胞的結構,分析細胞學說的建立過程,羅伯特虎克既是細 ...
非還原糖有哪些
如澱粉、纖維素、海藻糖、蔗糖、棉子糖等都是非還原糖。多糖的還原鏈末端反應性極差,實際上也是非還原糖。單糖、雙糖或寡糖在與苷元生成糖苷後,也成為非還原糖。
非還原糖檢測方法:將非還原糖分解為還原糖,然後用檢測還原糖的方法檢測。
性質:不能還原斐林試劑或託倫斯試劑的糖。蔗糖是非還原糖。多糖的還原鏈末端 ...