高壓鍋煮板栗要幾分鐘

　　高壓鍋煮板栗需要15-20分鐘左右。高壓鍋煮板栗的時間相對比較短，上汽之後大約煮6至10分鐘左右即可，具體時間需要根據板栗的數量、大小決定，加上前後加熱、放氣的時間，整個過程大約要15-20分鐘。

　　使用高壓鍋煮板栗時，需要注意水和板栗的容量不能超過高壓鍋容量的五分之四，以免在煮的過程中堵塞放氣口，引發危險。

　　煮板栗之前，建議可以先用小刀在板栗的外殼上劃一個十字口，這樣煮好的板栗既可以輕鬆剝掉外殼，而且果仁還比較軟，口感更好。

　　煮板栗時，可以在鍋中按照自己的口味加入適量的糖和油增味，這樣煮出來的板栗更加入味，口味更佳。

　　十至十五分鐘。使用高壓鍋煮稀飯，時間的長短，主要看煮稀飯用的食材品種和數量有很大關係，為能夠快速煮稀飯，可以將煮稀飯的食材，提前用水浸泡，讓食材能夠吸入足夠的水分，即可更容易煮熟，再則時間上也比較短。

　　拓展資料：高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

　　其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

　　大蒜冰糖煮水要10~15分鐘。

　　大蒜的營養價值：

　　每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。