可以,8分鐘左右,時間不要太長材料雞蛋,紅茶包,桂皮,八角,香葉,鹽,醬油。做法∶1、將雞蛋放入鍋中,加入清水,鍋蓋開一條縫隙,水開後用中火煮5-6分鐘;2、等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫;3、再將雞蛋放入鍋中,加入足量清水,放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油;4、用旺火燒開後改用中火,煮30-40分鐘;5、挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁裡3-4小時以後再吃口味更好。
可以,8分鐘左右,時間不要太長材料雞蛋,紅茶包,桂皮,八角,香葉,鹽,醬油。做法∶1、將雞蛋放入鍋中,加入清水,鍋蓋開一條縫隙,水開後用中火煮5-6分鐘;2、等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫;3、再將雞蛋放入鍋中,加入足量清水,放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油;4、用旺火燒開後改用中火,煮30-40分鐘;5、挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁裡3-4小時以後再吃口味更好。
茶葉蛋的做法:
主料:雞蛋。
輔料:綠茶、鹽、生抽。
1、先把雞蛋煮熟,澆冷水,用筷子敲裂;
2、用鹽,紅茶綠茶各半與熟雞蛋一同煮約一小時,雞蛋浸泡2日,鵪鶉蛋浸泡隔夜即可食用;
3、如果已經入味可以把茶葉蛋撈起放冰箱,食用時隔水蒸熱,以免太鹹或味道過烈,入味程度視個人喜好而定。
提示:
1、只要茶葉好,不用放什麼花椒八角之類的香料都很好吃。
2、每次夾完雞蛋要重新煮沸,以免變質。
高壓鍋可以煮粥,用高壓鍋煮粥需要將食材、清水倒入高壓鍋中,蓋好蓋子,調整好安全閥,開大火,待高壓鍋上氣後轉中小火煮15分鐘即可。高壓鍋是一種透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象而發明的鍋具,其可以加快燉煮食物的效率。
高壓鍋能煮粥嗎
高壓鍋已經成為我們日常生活中必不可少的鍋具,非常適合用來燉煮食物,所以高壓鍋是可以用來煮粥的。用高壓鍋煮粥還是有很多好處的,可以很好的縮短煮粥的時間,並且可以讓米粒更加軟爛,粥的口感更好。
用高壓鍋煮粥的方法非常簡單,首先我們準備好食材,將其清洗乾淨,將洗淨的食材放入高壓鍋中,並加入清水。蓋好蓋子,按照說明書調整好安全閥,然後開大火,等高壓鍋上氣之後轉中小火繼續煮15分鐘左右即可。
使用高壓鍋注意事項
使用高壓鍋前,一定要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是不是暢通,要保證安全塞完好。同時,用高壓鍋燉煮食物,鍋內食物不宜超過容量的4/5,燉煮過程中如果噴氣聲音突然停止,應立即關閉燃氣。