高山族的風俗習慣及禮儀

　　族譜中記載番人（即高山族人）認為萬物皆有靈，人死後是有靈魂的，而且有善惡之分，善者可以順利進入冥界地府，安然轉世投胎；惡者就會四處飄蕩，沒有歸宿，彷徨在人間偷偷摸摸，不能投胎轉世。所以，當然大家都希望自己親人的亡靈能安然投胎轉世。但伯始祖公死後並沒有像當地那樣行廟喪之禮，這是因為族人認為這是漢人的禮俗，這樣做的意思是先將亡靈報告並交給土地神，然後押給城隍爺，再送到陰曹地府，由豐都城分撥亡靈的下落歸宿。而他們是高山族，高山族人的冥界地府在臺灣而不在豐都城，如果把親人的亡靈送去一定會遭到他們的凌辱，所以要按照高山族的風俗禮儀送伯始祖的亡靈迴歸故里。照番俗安葬了伯始公後，過了五七，他託夢給子孫說，冥界的路茫茫無邊，千山萬水十分漫長，妖魔鬼怪阻道，刀槍劍戟林立，都向他索要錢財，幸虧各路神仙念在他收復臺灣功勳卓著，南明時冊封義勇將軍，還在黑龍江征剿沙俄收復失地，清朝也欽賜從五品官銜，屢蒙皇恩庇佑，所以都前來營救，幫助他翻山越海終於返回臺灣故里。子孫都感嘆道：“活著的人迴歸故里難，卻不知道亡靈返回故鄉更不容易啊。”

　　後來到了仲叔季三祖去世殯葬時，就更加謹慎了，希望他的亡靈能順利回鄉。他們把棺木橫放在中堂，表示和地方漢民習俗不同，出殯時小頭朝前並且在墓坑底另放一塊木板，象徵船的意思，好讓亡靈漂洋過海回到臺灣。他們在深夜舉行跳棺和偷送的禮儀，在棺上註明同行揹包袱的人和艄公的姓名並且拳拳囑咐再三，希望亡靈能安然迴歸故鄉。不料三祖多次託夢給親人，哭訴說村南頭角落有一個坑塘，水底常年居住一條蚯蚓精怪，千年修練成精，已經變成蛟龍，專門追人魂魄，而鳩九門關的鬼也是一樣。傳說中，鳩九門關的鬼有很多類，罔象之鬼喜歡吃死人的肝；貘鼻之鬼吸食死人的腦；獨足之鬼吃死人的心；疫病鬼會發災難；疫瘧鬼會降疾病；魍魎鬼會設羈絆；魑魅鬼投擲鎖鏈；無頭鬼使用弓弩劍戟；水鬼發洪水；旱鬼會施火，除了這些還有山鬼、海鬼等等，多不勝數，都是惡鬼。仲叔季三祖一路邊打邊走，戰的遍體鱗傷，刀傷槍痕鮮血淋淋，好不容易終於跑到了海峽，眼看就到了臺灣故島，不料那可惡的蚯蚓精怪施展騰雲駕霧的本事竟然緊追不捨，還賄賂了南海龍王和東海龍太子掀起驚濤巨浪遮天蔽日，佈下層層海鬼妖魔阻攔，使三祖的亡靈無法迴歸臺灣故島入冥界，只能在沿海彷徨遊離而沒有歸宿。

　　眾族人知道後非常痛心和憤怒，於是請了很多高僧和道士做法祈禱蛇王祖靈指點。然後他們依法以數十車石灰填滿了村南角落的坑塘，果然像夢裡說的一樣，水面果然浮出碗口那麼粗，一丈多長的黑色蚯蚓，棕色的毛、白線肚，三個頭六隻爪，血口獠牙，非常恐怖。它在水面旋轉三圈後，突然一股白氣沖天，通體像炭一樣，挺直僵死了。眾族人把它撈上來剁成粉屑，不慎撒在地上，竟然毒死一群雞鴨。眾人見此景無不大驚失色，決議在坑塘上架一座南北石橋，供死去族人的亡靈順利迴歸臺灣故里。石橋用鳩運靈山的石頭和糯米汁摻沙灰壘建搭砌而成，橋的北端建一座蛇王祖靈廟。橋的石欄柱頭雕刻獅子母乳顧抱負贅，柱身雕刻龍之九子：第一個是贔屓，形狀像龜，能負重物；第二個是螭，嘴的形狀像猛獸，擅長遠望；第三個叫蒲牢，形狀像龍，但比較小些，喜歡吼叫；第四個是狴犴，形體像虎，有威力；第五個叫饕餮，貪食；第六個叫蟣蝜，水性好；第七個叫睚眥，性格暴戾，喜歡殺戮；第八個叫金猊，長的像獅子，喜歡噴煙吐火；第九個叫椒圖，像螺蚌，能吞雲吐霧。這些都是護送保護亡靈的。石橋竣工那天，三祖亡靈又託夢給親人，高興地說他已經有了歸宿。蚯蚓精怪因為阻撓功勳後裔歸宗受到天庭的懲罰，將它的魂魄刺字發配到崑崙山頂永世挖掘岩石，再也不能禍害冥界了。玉皇大帝又降旨給閻羅王說，凡是鄧州高山族亡靈歸返臺灣的，沿途妖魔鬼怪一律要讓路迴避，違者格殺勿論。

　　所以高山族每次為死去的族人出殯的時候靈柩都要在橋端祭奠，後來世人把這座石橋稱為望鄉橋。

　　這就是望鄉橋的傳說和鄧州高山族人送葬禮儀風俗的由來了。鄧州高山族人深夜跳棺、唱送葬的歌囑咐亡靈、將棺木橫放，底下另放一塊木板等的風俗就是從此而來的。

　　夏至的特點及風俗

　　夏至，是“二十四節氣”之第十個節氣，“二十四節氣”最初是以北斗的斗柄指向確定，斗柄從正東偏北(艮位)開始，經南、西、北轉一圈，為一週期，謂之一“歲”。鬥指乙，為夏至。現行的“二十四節氣”採用的是“定氣法”劃分，即每一個節氣分別相應於地球在黃道上每執行15°所到達的一定位置，當太陽執行至黃經90度為夏至點。

　　夏至是一年裡太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，北半球日照時間最長的一天，也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。但各地的晝長時間從北到南呈遞減趨勢。這是地球自轉軸傾斜造成的晝長夜短效應，越接近兩級越明顯的緣故。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內的極夜地區外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。

　　夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，北迴歸線自西向東穿過我國雲南、廣西、廣東、臺灣四省區，這四省區是我國境域內太陽在天空位置最當中的地區，日影最短、白天最長、黑夜最短，即如古人所說：“日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至”。同時，對於北迴歸線及其以北的地區來說，夏至日也是一年中正午太陽高度在當地屬最高的一天。而此時的南半球正值隆冬。

　　夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。多數情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現暴雨天氣，容易形成洪澇災害，甚至對人民生命財產造成威脅，應注意加強防汛工作。

　　天文學上規定，夏至為北半球夏季的開始。夏至過後，雖然太陽直射點開始從北迴歸線逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，對於北迴歸線及其以北的地區，正午太陽高度也開始逐日降低，但由於太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，故在以後的一段時間內，氣溫將繼續升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。夏至這天雖然日照時間最長，但並不是一年中天氣最熱的時候。

　　夏至節氣什麼風俗習慣

　　祭神祀祖

　　在古代對這些儀式感很強烈，好像大多數的傳統節日有這種祭祀，這是因為夏至到了，也是該收麥子的季節了，自古以來人們就有這個時節慶祝豐收、祭祀祖先的風俗，人們用這種方式來祈求平安，希望有個大豐收，更希望祖先們給保佑一年比一年好的美好願望!也感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋天的五穀豐登”，因此，把夏至作為節日，納入了古代祭神禮典中。

　　消夏避伏

　　夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等物。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，藉以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

　　稱人

　　這是一些民間的風俗，在不少地方都有，說夏至稱人可以知道肥胖，更可以起到大吉大利。甚至地方俗稱是“稱人節”，為此還有著“慎起居、禁詛咒、戒剃頭等的忌諱。

　　給牛改善伙食

　　這是山東臨沂一帶流行風俗，牛在古代是一家人的生存希望，大多數農活全靠它了，因此這天，就給牛煮麥仁湯喝，據說牛喝了身體壯，能幹活，不流汗。還有民謠作為證據：“春牛鞭，紙牛漢(公牛)，麥仁湯，紙牛飯，甜牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”哈哈，和人差不多了。

　　“麥粽”與“夏至餅”

　　江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

　　冬至餛飩夏至面

　　自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃麵是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。因為夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。

　　重陽節的來歷

　　農曆的九月初九是重陽節，中國民間的一個傳統節日。相傳重陽節起源於東漢（25——220），已有1800多年的歷史了。

　　重陽節又叫重九節。中國人認為自然界有“二論”，叫陰陽相對論。“陰”是女性的， 陰性的，“陽”是男性的，陽性的。重陽節就是在陰陽理論的基礎上命名的。古人認為所 有自然現象都可以用陰陽理論來解釋，數字就與這種理論有關。偶數2、4、6、8屬“陰”， 奇數1、3、5、7、9為“陽”。農曆九月初九就是兩個奇數9碰在一起的日子，所以這天叫重陽，也叫重九。“重”意思是“雙”，“九”是數字9。自古代以來，重陽或稱重九，就是中國人的一個重要傳統節日。

　　重陽節正值金秋收獲季節，秋高氣爽，豐收的喜悅給節日增添了歡樂的氣氛。重陽節通常適合在戶外活動。許多人在節日中遠足和登山，以享受冬天到來之前的自然美 景。據說重陽節登山，插茱萸和飲菊花酒可以祛除邪魔，預防疾病。後來，歷代騷客文人 也都喜歡重陽登高，這象徵“高中”、“及第”的意思。

　　重陽節的習俗

　　重陽節，農曆九月初九，二九相重，稱為“重九”。漢中葉以後的儒家陰陽觀，有六陰九陽。九是陽數，固重九亦叫“重陽”。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由於九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節除、清、盂三節也是中國傳統節日裡祭祖的四大節日。只是近年來，人們對老人的推重，故此節日又被稱為老人節。在這個傳統節日裡有下列習俗：

　　登高“辭青”

　　九月九正值仲秋時節，秋高氣爽，登高遠望，嘯詠騁懷，活動筋骨，所以，人們於重陽登高，在時令上是最合適不過的。

　　登高“辭青”的說法則源於大自然中的節氣。重陽為秋節，節後天氣漸涼，草木開始凋零，重陽節登山“辭青”與古人在陽春三月春遊“踏青”相對應。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀勝》記載：“(重陽)有治看攜酌於各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’。”

　　摺疊佩茱萸

　　古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節。茱萸入藥，可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。茱萸香味濃，有驅蟲去溼、逐風邪的作用，並能消積食，治寒熱。民間認為九月九日也是逢兇之日，多災多難，所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。

　　摺疊吃重陽糕

　　與登高相聯絡的有吃重陽糕的風俗。高和糕諧音，作為節日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之後民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。在北方，吃重陽糕之風尤盛。

　　據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。

　　重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。據說，早年不家用發麵餅夾上棗,慄諸果的， 或以江米、黃米麵蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。

　　摺疊賞菊

　　重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以古來又稱菊花節。農曆九月俗稱菊月，節日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中，菊花象徵長壽。

　　摺疊飲菊花酒

　　重陽佳節，我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。

　　漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鍾繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《採菊篇》中則有“相呼提筐採菊珠，朝起露溼沾羅懦”之句，亦採菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。

　　摺疊放紙鷂

　　放紙鷂是惠州過重陽節的主要習俗。換句話說，惠州民間過重陽節是以放紙鷂為主要特徵的。此習除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。

　　紙鷂亦現在的風箏。風箏是五代以後的稱謂，五代之前，北方習慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。