高粱果和草莓區別

　　1、高粱果和草莓兩者有區別，品種不同，高粱果是一種野生的草莓。

　　2、果實不同，高粱果的果子比較小，味道比較甘甜，果期比較短；草莓有些果實較大，有些經過了人工催熟，所以味道上會差，並且果期要比前者相對較長。生長環境不同，高粱果多生長在甘肅、呼倫貝爾地區；草莓在我國各地區都有分佈。

　　高粱果和草莓的區別有形態不同，高粱果是聚合果半圓形，紫紅色、萼裂片和副萼片宿存伸展；而草莓是頂端圓鈍，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒極尖。

　　高粱果是多年生草本，主要生於山坡、草原、林緣、灌叢及河灘草甸；而草莓是多年生草本植物，中國各地及歐洲等地廣為栽培，營養價值高，含有多種營養物質，且有保健功效。

　　能榨汁。牛油果又稱為鱷梨、奶油果，含有多種營養物質，富含蛋白質、脂肪酸、維生素E、維生素A、胡蘿蔔素及鈣、鐵、鋅、鐵等礦物質，是營養價值很高的一種水果，而草莓中含有多種維生素、礦物質及有機酸等，還含有大量的果膠、膳食纖維，兩者所含成分不衝突，可以一起食用，而且草莓酸甜可口，和牛油果一起榨汁，還可以改善口感。

　　擴充套件資料：

　　1、牛油果為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫藥和化妝工業用。

　　2、草莓，多年生草本植物。高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。