高考前吃什麼增強記憶力

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，可使人感到精力充沛；花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能增強記憶力；玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用，幫助促進腦細胞代謝；魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用；菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，有提神的作用；雞蛋蛋黃中所含的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力；牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。

　　1、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然，記憶力的提高並不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小於老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

　　2、豆製品。考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆製品，如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。

　　3、水果蔬菜。考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象；同時VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。

　　4、粗雜糧。考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食慾，保證營養攝入均衡；同時粗雜糧的升糖係數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

　　1、香蕉磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。

　　2、雞蛋和牛奶。雞蛋和牛奶含有大量的蛋白質，能夠給學生提供組否的營養，身體在營養充足的情況下也能更好的集中注意力。

　　3、高考前應該少吃外賣和油膩的食品，以免吃壞身體導致免疫力下降，影響學習的效率。