1．控制熱能，控制主食及脂肪攝入量，儘量少吃或不吃糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
2．減少烹呼叫鹽量，儘量少吃醬菜等鹽醃類食品。
3．少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚籽等高膽固醇食物。食用油儘量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4．多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
5．適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。
1．控制熱能，控制主食及脂肪攝入量，儘量少吃或不吃糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
2．減少烹呼叫鹽量，儘量少吃醬菜等鹽醃類食品。
3．少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚籽等高膽固醇食物。食用油儘量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4．多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
5．適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。
烏塌菜：又稱塌棵菜、黑菜，含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等。其中的膳食纖維，對防治便秘有很好的作用。
魔芋:又稱韶頭、麻芋等，是我國傳統的植物性食品，其有效成分是葡甘露聚糖，屬可溶性半纖維素，能吸收水分，增加糞便體積，改善腸道菌相，使腸內細菌酵解產生低階脂肪酸，刺激腸蠕動，有利於排便。它還具有降血糖、降血壓、降血脂、減肥等功效。但必須注意的是，生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才能食用，且每次食用量不宜過多。
綠豆芽:醫學研究表明，綠豆芽發芽過程中能產生豐富的維生素C，並且有通便減肥的作用，與韭菜同炒或涼拌，對便秘的治療功效更好。此外，綠豆芽性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。
多吃大豆，大豆攝取了充分的植物蛋白，對老年痴呆患者有益。父親每天都有在吃大豆，病情發作的時間也越來越少了。
多吃魚和補充魚油，魚有豐富的脂肪酸，不僅對老年痴呆患者有益，還可以預防心臟病的發生，尤其是高油脂的魚。
多吃魚和補充魚油，魚有豐富的脂肪酸，不僅對老年痴呆患者有益，還可以預防心臟病的發生，尤其是高油脂的魚。
含有維生素的食物要多吃，比如獼猴桃、鮮棗、草莓、辣椒、小白菜、菠菜的果蔬含有比較豐富的維生素C，還可以預防心血管疾病的發生，食用油的話，植物油優先。父親每餐吃飽後，都會有水果送上來，保證維生素的攝取，減輕痴呆的症狀。
少吃些加了食品新增劑的零食，比如干酪、蘇打餅。可將零食換成核桃類的食品，好吃還補腦，對痴呆老人有很大的好處。